Hruška pečená s ořechy, Nivou a brusinkami

mika59

3 názory

30. 8. 2020 15:29

Hruška pečená s ořechy, Nivou a brusinkami

hrušky

vlašské ořechy

Niva

brusinková marmeláda

máslo

citron nebo limetka

Postup přípravy

Neoloupané hrušky omyjeme, rozpůlíme a lžičkou vydlabeme jádřinec a bubáka. Nasekané ořechy smícháme s nastrouhanou Nivou v poměru cca 1:1.
Hrušky zakápneme šťávou z citronu a na dno dáme malý kopeček brusinek. Naplníme směsí sýru a ořechů a vložíme do lehce máslem vymazaného pekáčku.
Vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 st. a pečeme cca 10 - 15 minut do zlatova. Podáváme teplé, ozdobené malým kopečkem brusinek na listovém salátu, zakápnutým olejem a citronem.

Poznámka autorky receptu

Měla jsem hrušky už lehce měkké, tak jsem zapékala hned a byly akorát. Pokud jsou hrušky tvrdé, je lepší zapéct samotné asi deset minut a pak naplnit. Zapéct dalších asi 10 až 15 minut. Ořechy jsem lehce pomačkala v hmoždíři, bylo to hned a rychle. Hrušky je dobré zespodu lehce seříznout. Budou pěkně stát a nebudou se naklánět.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (26×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hruška zapečená s nivou v mikrovlnce - CRISP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Hrušky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 15 min

Hruškové carpaccio

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kocmax 10 min

Načíst další

Přečtěte si

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Pěstování salátových okurek je hračka: Sázejte s odstupy, nezalévejte studenou vodou a velká sklizeň vás nemine

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Komentáře

mika59

27. 4. 2022 17:29

Zuzka57: Děkuji moc

Zuzka57

27. 4. 2022 16:19

K tomuto receptu se rádi vracíme

Eja57

30. 8. 2020 17:03

Velmi doporučuji

Kombinace grilovaná hruška + modrý sýr je nebe v ústech...Jak je vidět na fotce, jsou podle mne chuťově lepší odrůdy hrušek s hnědou slupkou, komu se zdá Niva příliš intenzivní, tak gorgonzola je skvělá volba...
( U nás crostini ( opečená bagetka) s grilovanou hruškou, modrým sýrem a ochucené dle špajzky kapkou ochuceného balzamika a třeba ještě kouskem čerstvého fíku nesmí chybět na žádném posezení...)