Hrušky na karamelizované cibuli s nivou

1974andrea Kuchařka:

Ostatní 35 názorů

524

Suroviny

1 zralá hruška ( ne příliš měkká, ale sladká)
2 velké cibule nejlépe červené
1 PL hnědého cukru
1 PL octa balsamico
sůl
pepř
niva
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi s máslem si restujeme na kolečka nakrájenou cibuli cca 10 minut, osolíme.

  2. V polovině času přisypeme cukr a necháme zkaramelizovat, zalijeme octem a zredukujeme.

  3. Nakonec dochutíme a opepříme.

  4. Na druhé pánvi si na másle opečeme bagetky a po nich na plátky nakrájenou hrušku.
    Bagetky poklademe karamelizovanou cibulí, hruškou a plátkem nivy.

  5. Můžeme nakonec dát ještě na minutku pod rozpálený gril.

Poznámka

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hrušky na karamelizované cibuli s nivou

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    yanull:Janinko, tak to mockrát děkuji, takovéhle příjemné zprávy si po ránu ráda přečtu:-K

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Andrejko, už jsem hodnotila, ale musím zase, protože tuto dobrotu jsme dnes měli již po 4. a určitě ne naposledy :-p.A to je co říci,protože pan domácí do své mlsné pusy jen tak něco nevloží;-). Mírně jsem si upravila postup, takže nejprve si opeču na másle hrušky, po nich dám cibuli, dle postupu, jak to tu máš a ukládám na toustový chléb, který opeču v topinkovači, trošku tím dělám "dietnější" verzi:-), ale na chuti to nic nemění, ba naopak, krásně to chrumká. Zapékám krátce pod grilem a pak už si jen mlaskáme :-p:-p:yes:Ještě jednou moc děkuji za tento skvělý recept:-p:yes::-K
    P.S. Pro ty, kteří vyzkouší, upozorňuji, že velmi také záleží na kvalitě hrušek, my máme takové zelené, ale plné šťávy a jen se rozplývají:-p.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Jana Remkova:Jani díky:-8;-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Panečku, Andreo, máš bezva fantazii a skláním se před tvým mládím a umem a to si opravdu nedělám srandu. Tohle je super kombinace:-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Jana:Cibule může být i žlutá nebo bílá, ale niva s hruškami má dohromady výbornou chuť. Možná pro ty, kdo jí neholdují, by mohl být hermelín;-)

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Hezký recept...chci se zeptat...je možné použít normální cibuli a nivu nahradit jiným sýrem? Děkuji :-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Pája:Pájo, jsem ráda, že vám chutnalo;-), díky za pochvalu:-K
    verac: :-D Děkuju:-K, je to opravdu moc dobré:-p

    Odpovědět

  • Verac Verac

    No teda, úplně se mi samovolně otevřela pusa:-D. To by mi moc chutnalo:-p:yes:

    Odpovědět

  • Pája Pája(neregistrovaná)

    :-K:-p No je to super.. velmi netradiční a výborné... :yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Pája:Tak přeji všechno nejlepší a hodně zdravíčka:-K, doufám, že si pochutnáte. A nepijte žádný tvrdý alkohol, neznámého původu:-!;-)

    Odpovědět

  • Pája Pája(neregistrovaná)

    1974andrea: Mám dnes narozky, tak to jdu zkusit...;-) Myslím, že by to k vínku nebo k šampíčku moho být to pravé a originální. Pak poreferuji :-))

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Díky :-K ještě jednou za milé komentáře a zkuste někdo, protože to je fakt moc dobré;-)

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    jj, to by šlo ;-) :-p:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Hrušky s nivou jsem už vdělala, výborná kombinace no a ještě k tomu cibulku nejlépe červenou, mana nebeská ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Andrejko bomba, Ty jsi prostě jednička:-p:yes::yes::-))

    Odpovědět

1 2 3

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: recepty pana hrusky jarda hruška recepty karamelizovana cibule recepty jardy hrušky jarda hruška pan hruska recepty od pana hrušky karamelizovna cibulka karamelizovaná cibulka recept karamelizované cibule recept karamelizovana cibule karamelizovaná cibule recept hruškový koláč s nivou karamelizovaná cibulka bagetky s karamelizovanou cibulkou červená cibule s hruškou karamelizované cibulky recept karamelizovana cibule top recepty zkaremelizovane jablicka karamelizovaná hrušla

Zapomněl/a jsem heslo