Krabí placičky
Suroviny 4 porce
- 250 g mražených krabích tyčinek
- 1 velká cibule
- 50 ml rostlinného oleje
- 50 g hladké mouky
- 200 ml mléka
- chilli paprička podle chuti
- sůl a pepř na dochucení
- strouhanka na obalení
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Na 50 ml oleje osmažíme do sklovita na jemno nakrájenou cibuli (aby nehnědla, je dobré ji mírně posolit), zasypeme hladkou moukou, rychle osmahneme, zalijeme mlékem a za stálého míchání provaříme do zhoustnutí.
Přidáme na drobno nasekané rozmražené krabí tyčinky a na jemno nasekanou chilli papričku - dle volby kdo má jak rád ostré. Promícháme a vzniklou hmotu necháme lehce zchladit.
Lžící tvoříme malé bochánky, které obalíme ve strouhance, naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a při cca 190°C pečeme asi 20 minut - záleží na troubě. Jako příloha stačí zeleninový salát, případně brambor, klidně i rýže - já si přidávám sladkou chilli omáčku k ochucení sousta.
Kuchař: Kaill
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krabí placičky
K receptu nejsou žádné komentáře.
