Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krabí placičky

Name: Krabí placičky
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 250 g mražených krabích tyčinek; 1 velká cibule; 50 ml rostlinného oleje; 50 g hladké mouky; 200 ml mléka; chilli paprička podle chuti; sůl a pepř na dochucení; strouhanka na obalení; olej na smažení

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Kaill

0 názorů

Doba přípravy 25 min

25 min (25 min příprava)

27. 10. 2020 14:59

250 g 250 g mražených krabích tyčinek

1 1 velká cibule

50 ml 50 ml rostlinného oleje

50 g 50 g hladké mouky

200 ml 200 ml mléka

chilli paprička podle chuti

sůl a pepř na dochucení

strouhanka na obalení

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	4 402 kJ / 1 052 kcal
Bílkoviny	33,53 g
Tuky	60,67 g
Vláknina	5,82 g
Cholesterol	112 mg
Sodík	2,29 g
Sůl	5,20 g
Sacharidy	90,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na 50 ml oleje osmažíme do sklovita na jemno nakrájenou cibuli (aby nehnědla, je dobré ji mírně posolit), zasypeme hladkou moukou, rychle osmahneme, zalijeme mlékem a za stálého míchání provaříme do zhoustnutí.
Přidáme na drobno nasekané rozmražené krabí tyčinky a na jemno nasekanou chilli papričku - dle volby kdo má jak rád ostré. Promícháme a vzniklou hmotu necháme lehce zchladit.
Lžící tvoříme malé bochánky, které obalíme ve strouhance, naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a při cca 190°C pečeme asi 20 minut - záleží na troubě. Jako příloha stačí zeleninový salát, případně brambor, klidně i rýže - já si přidávám sladkou chilli omáčku k ochucení sousta.