Zeleninová polévka s krupicovými noky
Zeleninová polévka s krupicovými noky je rychlá a chutná klasika, která díky směsi mražené zeleniny ušetří čas v kuchyni, zatímco jemné nočky dodají polévce poctivý domácí charakter a příjemnou lehkost.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a v mírně osolené vodě dáme vařit. Po 10 minutách přidáme směs mražené zeleniny (mrkev, hrášek, petržel).
Krok 2: V misce rozmícháme mléko s vejcem, jemně osolíme a vmícháme krupičku. Směs necháme odstát asi 5–10 minut. Pokud bychom krupičku přidali hned do vroucí polévky, nočky by zůstaly tuhé.
Krok 3: Nočky zavaříme přímo do polévky – nejlépe přes haluškovač. Lehce promícháme a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu. Poté polévku ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Na talíři posypeme strouhaným parmazánem.
Zveřejněno 21. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Moje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Nejnovější recepty
Šlehačková bublanina podle Míši Landové
Přidáno před 1 hodinou
Krémové tagliatelle s kuřecím masem
Přidáno před 13 hodinami
Kakaový dort se šlehačkou, banány a borůvkami
Přidáno před 16 hodinami
Kornoutky s jahodovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Zdravý banánový chlebíček à la brownie
Přidáno před 18 hodinami
Buchta s tvarohem s vůní perníku
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejjednodušší halušky/nočky
Jindriskas před 38 minutami
Kvašáky II
magdalenka před 1 hodinou
Vepřový Hot Guláš
magdalenka před 1 hodinou
Vepřová pečeně na srbský způsob
badanova před 2 hodinami
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Renata Svetnov před 13 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Bartzabela před 16 hodinami
Květákové placičky
Alena445 před 19 hodinami
Slaný dort se sýrem a salámem
Edita Mockova před 19 hodinami
Jahodové řezy s želatinou
grafitefacke96 před 19 hodinami
Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony
tara23 před 20 hodinami
Suroviny:
brambory,
polévková zelenina,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
krupice dětská,
vejce,
mléko,
sůl,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (1)