Zeleninová polévka s krupicovými noky
Zeleninová polévka s krupicovými noky je rychlá a chutná klasika, která díky směsi mražené zeleniny ušetří čas v kuchyni, zatímco jemné nočky dodají polévce poctivý domácí charakter a příjemnou lehkost.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a v mírně osolené vodě dáme vařit. Po 10 minutách přidáme směs mražené zeleniny (mrkev, hrášek, petržel).
Krok 2: V misce rozmícháme mléko s vejcem, jemně osolíme a vmícháme krupičku. Směs necháme odstát asi 5–10 minut. Pokud bychom krupičku přidali hned do vroucí polévky, nočky by zůstaly tuhé.
Krok 3: Nočky zavaříme přímo do polévky – nejlépe přes haluškovač. Lehce promícháme a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu. Poté polévku ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Na talíři posypeme strouhaným parmazánem.
Zveřejněno 21. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Moje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Nejnovější recepty
Jednoduché carpaccio z uzeného lososa
Přidáno před 11 hodinami
Rychlý fazolový salát s kuřecím masem
Přidáno před 12 hodinami
Míša řezy Low carb
Přidáno před 13 hodinami
Trampské cigáro v bramborovém těstíčku
Přidáno před 14 hodinami
Jogurtové langoše s restovanými žampiony
Přidáno 23. 4. 2026 15:06:01
Pečené brambory, treska a velouté ze špenátu
Přidáno 23. 4. 2026 12:17:09
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvková bábovka
Rradka před 19 minutami
Hovězí krk pečený na zelenině
Sahula před 2 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Euviisek před 2 hodinami
Fazole s hlívou ústřičnou
ZboSy před 2 hodinami
Zelený chřest s hráškem
stosmi před 3 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
martind před 3 hodinami
Rychlé hrnečkové muffiny
Kajkajak před 4 hodinami
Domácí bramborové halušky
magdalenka před 5 hodinami
Dietní lehká zelňačka
Kajkajak před 5 hodinami
Suroviny:
brambory,
polévková zelenina,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
krupice dětská,
vejce,
mléko,
sůl,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (1)