Zeleninová polévka s krupicovými noky
Zeleninová polévka s krupicovými noky je rychlá a chutná klasika, která díky směsi mražené zeleniny ušetří čas v kuchyni, zatímco jemné nočky dodají polévce poctivý domácí charakter a příjemnou lehkost.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a v mírně osolené vodě dáme vařit. Po 10 minutách přidáme směs mražené zeleniny (mrkev, hrášek, petržel).
Krok 2: V misce rozmícháme mléko s vejcem, jemně osolíme a vmícháme krupičku. Směs necháme odstát asi 5–10 minut. Pokud bychom krupičku přidali hned do vroucí polévky, nočky by zůstaly tuhé.
Krok 3: Nočky zavaříme přímo do polévky – nejlépe přes haluškovač. Lehce promícháme a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu. Poté polévku ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Na talíři posypeme strouhaným parmazánem.
Zveřejněno 21. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Moje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Nejnovější recepty
Fíková marmeláda
Přidáno před 2 hodinami
Galetky s lesním ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Rajčatové orzo
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí steak s hořčičnou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Zapečené cuketové rolky s kuřecím masem
Přidáno před 20 hodinami
Blaťácká pomazánka
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší litý perník
jalamo před 45 minutami
Ořechová bábovka s višněmi nebo třešněmi
Panova před 50 minutami
Jednoduché špagety Marinara
anna-h. před 3 hodinami
Dršťky na smetaně
Slavista62 před 3 hodinami
Pekelné dršťky
Slavista62 před 3 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
Slavista62 před 3 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Slavista62 před 3 hodinami
Rajčatový salát II.
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
brambory,
polévková zelenina,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
krupice dětská,
vejce,
mléko,
sůl,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (1)