Zeleninová polévka s krupicovými noky
Zeleninová polévka s krupicovými noky je rychlá a chutná klasika, která díky směsi mražené zeleniny ušetří čas v kuchyni, zatímco jemné nočky dodají polévce poctivý domácí charakter a příjemnou lehkost.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a v mírně osolené vodě dáme vařit. Po 10 minutách přidáme směs mražené zeleniny (mrkev, hrášek, petržel).
Krok 2: V misce rozmícháme mléko s vejcem, jemně osolíme a vmícháme krupičku. Směs necháme odstát asi 5–10 minut. Pokud bychom krupičku přidali hned do vroucí polévky, nočky by zůstaly tuhé.
Krok 3: Nočky zavaříme přímo do polévky – nejlépe přes haluškovač. Lehce promícháme a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu. Poté polévku ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Na talíři posypeme strouhaným parmazánem.
Zveřejněno 21. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Moje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Tvarohové růžky s rybízovým džemem
Přidáno před 7 minutami
Dort s piškoty
Přidáno před 2 hodinami
Brambory zapečené s cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová pečeně na cibuli s hořčicí
Přidáno před 14 hodinami
Nadýchaný jablečný řez
Přidáno před 15 hodinami
Strouhaný koláč s rybízem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 4 minutami
Voňavá kuřecí polévka
magdalenka před 2 hodinami
Çılbır (turecké vejce s jogurtem)
magdalenka před 3 hodinami
Okurkový salát trochu jinak
magdalenka před 3 hodinami
Papriky plněné
magdalenka před 3 hodinami
Cuketový koláč s broskvemi a drobenkou
olivka před 3 hodinami
Banánový závin s rebarborou
MirkaMi před 4 hodinami
Šlehaná vepřová sekaná se sýrem
MirkaMi před 4 hodinami
Salát z hlávkového zelí a mrkve
Limek před 12 hodinami
Suroviny:
brambory,
polévková zelenina,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
krupice dětská,
vejce,
mléko,
sůl,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (1)