Zeleninová polévka s krupicovými noky
Zeleninová polévka s krupicovými noky je rychlá a chutná klasika, která díky směsi mražené zeleniny ušetří čas v kuchyni, zatímco jemné nočky dodají polévce poctivý domácí charakter a příjemnou lehkost.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a v mírně osolené vodě dáme vařit. Po 10 minutách přidáme směs mražené zeleniny (mrkev, hrášek, petržel).
Krok 2: V misce rozmícháme mléko s vejcem, jemně osolíme a vmícháme krupičku. Směs necháme odstát asi 5–10 minut. Pokud bychom krupičku přidali hned do vroucí polévky, nočky by zůstaly tuhé.
Krok 3: Nočky zavaříme přímo do polévky – nejlépe přes haluškovač. Lehce promícháme a vaříme, dokud nevyplavou na hladinu. Poté polévku ochutnáme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Na talíři posypeme strouhaným parmazánem.
Zveřejněno 21. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Moje poznámka
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXYW
Nejnovější recepty
Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí
Přidáno před 11 hodinami
Krémová bramboračka s mrkvemi
Přidáno před 11 hodinami
Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Široké nudle v krémové omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Skořicové koblížkové šneky
Přidáno před 16 hodinami
Marinované kuřecí paličky s nádivkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví
Katykosmik2 před 4 hodinami
Žampiony na slanině a majoránce
Elen0766 před 5 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem
Suumaa před 6 hodinami
Bramborová kapusťačka
Denisa26 před 7 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
michalztraceny24 před 7 hodinami
Květákový mozeček
lunav1 před 7 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou
lunav1 před 8 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
Vencik před 8 hodinami
Lívanečky s jablky na kostičky
Ljenka před 9 hodinami
Citronovo-mrkvový koláč / bábovka
vajana před 9 hodinami
Suroviny:
brambory,
polévková zelenina,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
krupice dětská,
vejce,
mléko,
sůl,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (1)