Karamelový likér "Baileys"

Name: Karamelový likér "Baileys"
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 plechovka Salka; 1 plechovka mléka kondenzovaného neslazeného; 400 ml mléka; 1 pudink vanilkový (mandlový); 500 ml rumu

Karamelový likér ve stylu Baileys, je sladký a sametově jemný nápoj, který si zamilujete na první ochutnání. Spojení smetany, mléka a alkoholu vytváří dokonale lahodný nápoj, který je skvělý pro zimní večery nebo slavnostní příležitosti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kaill

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min Bez doby vaření Salka

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, Bez doby vaření Salka)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 plechovka 1 plechovka Salka

1 plechovka 1 plechovka mléka kondenzovaného neslazeného

400 ml 400 ml mléka

1 1 pudink vanilkový (mandlový)

500 ml 500 ml rumu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 116 kJ / 1 462 kcal
Bílkoviny	13,60 g
Tuky	6,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	24 mg
Sodík	160 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	32,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na mírném ohni svaříme 1 zavřenou plechovku Salka. Vaříme pomalu asi 2 hodiny. Necháme vychladnout. Krok 2: Ve 400 ml mléka uvaříme pudink podle návodu na obalu. Po vychladnutí přendáme do mixéru, přilijeme 1 plechovku kondenzovaného neslazeného mléka, uvařené zkaramelizované Salko a mícháme. Po částech přiléváme rum . Krok 3: Hotové přecedíme do čistě vymytých lahví (nejlépe v myčce, aby byly hodně vyhřáté a skoro sterilizované) a uložíme. Podáváme chlazené.

Na mírném ohni svaříme 1 zavřenou plechovku Salka. Vaříme pomalu asi 2 hodiny. Necháme vychladnout.
Jak zkaramelizovat salko
Ve 400 ml mléka uvaříme pudink podle návodu na obalu. Po vychladnutí přendáme do mixéru, přilijeme 1 plechovku kondenzovaného neslazeného mléka, uvařené zkaramelizované Salko a mícháme. Po částech přiléváme rum .
Hotové přecedíme do čistě vymytých lahví (nejlépe v myčce, aby byly hodně vyhřáté a skoro sterilizované) a uložíme. Podáváme chlazené.

TIP: Vánoční likéry a jejich druhy

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelový likér "Baileys"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GoVK

Domácí baileys bez Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pes.filipes 28 min

Domácí likér Baileys

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Levik 145 min

Baileys

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Strowberry 145 min

Domácí Baileys likér

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 15 min

Karamelový likér 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 140 min

Vánoční karamelový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 20 min

Zobrazit více

Křehký meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kaill 45 min

Vepřové kotlety ve smetanové omáčce s vínem a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 90 min

Květákový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaill 65 min

Ředkvičková pomazánka s tvarohem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 30 min

Drobenkový koláč se sněhovým tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Kaill 65 min

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 80 min

Zobrazit více

Nápoje
Likéry a vína

Vánoce
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Narozeniny
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Vaření
Sladké chutě
Běžný den

Moje poznámka

Karamelový likér "Baileys"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GoVK

Náhodný recept

Dýně na kari s cizrnou a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta

Přidáno před 7 hodinami

Jahodový kopec

Přidáno před 12 hodinami

Zapečené kuřecí maso s rýží, čočkou a cuketou

Přidáno před 13 hodinami

Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi

Přidáno 14. 6. 2026 17:02:01

Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami

Přidáno 14. 6. 2026 16:37:37

Panna cotta s jahodovým pyré

Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02

Další recepty

Komentáře (5)

Kaill 9. 12. 2015 20:29

Minehava: děkuji :)

Minehava 9. 12. 2015 20:22

Salko vaří CELY SVĚT !

Ze je to blbost muže říct jen někdo kdo si s tim nedal práci. Jistě ze si můžeme karamelove Salko koupit. Ale není to karamel v čisté formě. Tedy chuťové karamel jen 30%. Vaření Salka nedá žádnou práci al výsledek stojí za to!

2h na hodně tekutý karamel (180C) do likérů
4h na hustý karamel na pečení (je li moc hustý dejte ohřát do mikrovlnky 1m)
Nechte plechovky vychladnout (venku tak 3h) před otevřením jinak riskujete ošklivé popáleniny. Nejlépe udělejte karamel den dopředu a nechte přes noc odpočinout.

Kaill 9. 12. 2015 12:50

Pavel Vaner (neregistrovaný/á): Salko vaří celý národ, i když se dá karamelové koupit, a kdyby tam byla čokoláda, tak by to nechutnalo jako Baileys ... vařete si a míchejte podle libosti

Pavel Vaner 9. 12. 2015 12:36

No,tak si myslím,že vařit Salko v uzavřené plechovce,je blbost.
Navíc bych přidal čokoládu a potravinářský líh,místo rumu.Možná trošku tresti.Na dochucení.A puding zásadně mandlový!!!