Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovka s mascarpone

Name: Bábovka s mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 4-5 vajec-dle velikosti; 150 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 90 g rozpuštěného másla, Hery nebo oleje; 250 g mascarpone; 2 lžíce rumu; 250 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 70-80 g mletých ořechů (nemusí být, v tom případě o 50-60 g více mouky); případně 1-2 lžíce kakaa do části těsta

Hodnocení receptu je 4,0 (7×)

Andromeda 1

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: Střední forma

4-5 vajec-dle velikosti

150 g 150 g cukru krupice

1 1 vanilkový cukr

90 g 90 g rozpuštěného másla, Hery nebo oleje

250 g 250 g mascarpone

2 lžíce 2 lžíce rumu

250 g 250 g polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

70-80 g 70-80 g mletých ořechů (nemusí být, v tom případě o 50-60 g více mouky)

případně 1-2 lžíce případně 1-2 lžíce kakaa do části těsta

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 989 kJ / 3 821 kcal
Bílkoviny	53,75 g
Tuky	220,33 g
Vláknina	20,25 g
Cholesterol	167 mg
Sodík	445 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	374,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, tuk, cukr, mascarpone a rum utřít nebo ušlehat. Krok 2: Přidat mouku s práškem do pečiva, ořechy. Krok 3: Nalít do formy a péci přibližně 40 min na 160-170 stupňů.

Vejce, tuk, cukr, mascarpone a rum utřít nebo ušlehat.
Přidat mouku s práškem do pečiva, ořechy.
Nalít do formy a péci přibližně 40 min na 160-170 stupňů.

TIP: Jak poznat správně upečenou bábovku pomocí špejle

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bábovka s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LGz

Mascarpone bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 50 min

Mascarpone poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 15 min

Tiramisu s mascarpone Videorecept

Tiramisu s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terunka 50 min

Dezert z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kacuda 20 min

Mascarpone brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

chute-sveta.cz 55 min

Mascarpone cake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kanyla

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Bábovka s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LGz

Náhodný recept

Pohankové palačinky s tykvovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 7 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 22 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 22 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 22 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 23 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

1Marie 10. 12. 2023 16:49

Jedním slovem, VYBORNÁ

Medvidek12 přidala novou fotografii! 31. 3. 2023 14:25

Kalina73 13. 3. 2022 19:16

Kvůli dětem jsem nedávala rum. Bábovka vláčná, výborná oříšková chuť, kterou děti moc ocenily. Do zítřka asi nezbyde.

Přečtěte si

„Prší-li v den Jan Křtitele, louskáme červivé ořechy nesměle,“ říkávalo se. Co dalšího sdělují pranostiky na červen

Bábovky bývaly moučníky našich babiček. Jak je možné, že je milujeme dodnes? Hodnocení 15×

Bábovky bývaly moučníky našich babiček. Jak je možné, že je milujeme dodnes?

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Jak poznat správně upečený moučník pomocí špejle? Videonávod vám ukáže, jak na to Hodnocení 49×

Jak poznat správně upečený moučník pomocí špejle? Videonávod vám ukáže, jak na to

„Tlustý anděl“ Kateřina Schrattová: Milenka císaře Františka Josefa II. celý život neúspěšně držela diety

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

Anglické palačinky: Rozehřáté máslo dejte do těsta a nechte ho odstát půl hodiny. Palačinky opékejte třeba i nasucho

7 hacků, jak si vyladit letní koktejly k dokonalosti

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Skolnice1705 před 34 minutami

Barevný guláš - neguláš

Jan Nemec před 2 hodinami

Srbská fazolová polévka s koprem

pavlina.simr před 3 hodinami

Hadrová polévka našich babiček

VeraHajany před 4 hodinami

Klasická bramboračka

Danakoukolova před 7 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 8 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 9 hodinami

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek 15. 6. 2025 15:57

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 15. 6. 2025 15:05

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09

Suroviny:
cukr krupice, cukr vanilkový, tuk hera, mascarpone, rum, mouka polohrubá, prášek do pečiva, ořechy mleté, kakao

Naposledy jste si prohlédli

Pikantní kvašáky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 75 min

Koleno pečené v hrubozrnné hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 180 min

Roláda capucino

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Jemné palačinky na slano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Nudle s houbami podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Bábovka s mascarpone

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos