Indické kari s bulgurem

Susa Kuchařka: Susa

Drůbeží maso 5 názorů

Suroviny

2 kuřecí prsa
1 velká nadrobno nakrájená cibule
500 ml zeleninového vývaru
4 stroužky česneku
1 chilli paprička
1/2 plechovky kokosového mléka
olivový olej
2 lžičky kari
1 lžička kurkumy
200 g bulguru
80 g rajčatového protlaku
50 g rozinek
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na olivovém oleji. Opečené kuřecí maso vyndáme z pánve a vhodíme do ní nakrájenou cibuli a nadrobno nakrájený česnek.

  2. Po chvilce přidáme kurkumu, kari a nakrájenou chilli papričku. Vmícháme protlak, rozinky, kokosové mléko, přisypeme bulgur a vše zalijeme vývarem. Přiklopíme pokličkou a dusíme 20 minut. Nakonec vmícháme zpět kuřecí maso a povaříme dalších 10 minut. Jakmile je bulgur měkký, můžeme servírovat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 676 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Indické kari s bulgurem

  • mimi mimi(neregistrovaný)

    Uuuužasné!! Vrelo odporúčam!!!! Mňam! <3:yes:

    Odpovědět

  • Jarka Jarka(neregistrovaná)

    Zajímavý recept,určitě vyzkouším:yes:

    Odpovědět

  • klukodvody klukodvody

    Díky tak to zkusím .:-K:-K

    Odpovědět

  • Susa Susa(autorka receptu)

    klukodvody: Kokosové mléko je tam schválně. Dodá bulguru krásně krémovou a kokosovou chuť. Rozhodně bych ho nenahrazovala. Ale pokud kokos nemusíte, můžete použít klidně tu smetanu :-)

    Odpovědět

  • klukodvody klukodvody

    Další možnost jak na bulgur .Určitě vyzkouším .Jen to kokosové mléko asi půjde nahradit mlékem a nebo smetanou na vaření .Nebo ne ?:-?:-?:-K:-K:-K:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: bulgur na kari kari bulgur kuřecí kari s bulgurem bulgur s kari kuřecí nudličky s bulgurem indické kari recept bulgur rajčata kure kuře na kari s bulgurem indické nudličky bulgur recepty bulgur kokosove mleko indické kuře na kari kari s bulgurem kuřecí na kari s bulgurem kuřecí kari bulgur indické rizoto indické recepty recepty kuřecí kari bulgur recepty s bulgurem karé s bulgurem recept

Zapomněl/a jsem heslo