Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jak poznat správně upečený moučník pomocí špejle? Videonávod vám ukáže, jak na to

32×

DenisaNab DenisaNab

V receptu je uvedený přesný čas pečení moučníku, ale ten váš je po vytažení nedopečený nebo naopak připálený? Vzhledem k tomu, že každá trouba peče trochu jinak, můžete vyzkoušet trik pomocí špejle, díky kterému bude moučník dokonale upečený.

Jednoduchou vychytávku vám předvedeme na příkladu pečení bábovky - bezpochyby nejoblíbenějšího českého moučníku ze všech. Jak tedy poznat, že je bábovka perfektně upečená? Čas pečení v receptu nemusí být směrodatný, protože každá trouba peče jinak. Stačí vám ale pouhá špejle, díky které poznáte, zda si bábovka zaslouží ještě chvíli, nebo už přišel její čas. 

Jak poznat správně upečenou bábovku pomocí špejle? 

Správně upečenou bábovku poznáte podle špejle velmi snadno. 

  • Jakmile se vám bude zdát povrch bábovky upečený, (po)vytáhněte ji a píchněte do ní špejlí. 
  • Pokud na špejli zůstane nalepené těsto nebo je ještě viditelně tekuté, vložte bábovku zpět. 
  • Po chvíli bábovku opět vytáhněte a píchněte do ní znovu. Jakmile bude špejle čistá, máte hotovo. 

Tento trik funguje na všechny druhy bábovek 

Bábovek je nepřeberné množství, ale vždy je potřeba počítat s dobou pečení 45–60 minut. Ať už tedy zvolíte jednoduchou hrníčkovou, jemnou třenou, šťavnatou tvarohovou, nadýchanou šlehačkovou, netradiční kynutou či třeba zdravější banánovou, vždy si můžete být jistí, že tento trik funguje. 

To, co funguje u bábovek, samozřejmě platí i pro další moučníky. 

Tento tip je užitečný  (32×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Přečtěte si Zobrazit více