Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky
suslajda
Suroviny
- 2 l uzeného vývaru
- 1 malou mrkev
- 1 malou petržel
- 1/4 menšího celeru
- zelená petrželka
- podle potřeby sůl
- Na noky:
- 2 vejce
- podle potřeby sůl
- čerstvě mletý pepř
- 70-80 g dětské krupičky (možná víc, nebo méně - záleží na velikosti vajec)
- 2 lžičky sušeného medvědího česneku
- 1 lžičku sušeného česneku
Postup přípravy receptu
Na noky si v misce rozmícháme vejce se solí, oběma česneky a pomalu zašleháváme dětskou krupičku. Těsto nesmí být moc husté, ale ani příliš řídké.
Zeleninu očistíme, oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Uzený vývar přivedeme k varu, přes cedník na halušky protlačíme noky.
Přidáme nastrouhanou zeleninu a vaříme dokud noky neplavou na povrchu polévky.
Dle chuti ještě přisolíme, přidáme nakrájenou zelenou petrželku.
dyž zbude uvařené uzené můžeme také do polévky přidat.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 311 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky
-
Pechy: děkuji
-
Polévka nám moc chutnala !! Zase uvaříme.
-
no mna zaujali tie noky,udene mam v mrazaku zajtra vyskusam uvarit
-
vypada to moc pekne a urcite moc dobre,vyzkousim
-
dobrota
-
Děkuji za milé komentíky
Anna Kocikova:Tak u nás je dneska docela pěkně i chvílemi svítí sluníčko -
Ivana Ch:Ivi,tak přesně tohle jsem si u fotek pomyslela
Hančí,moc chutná polévečkaVážně by v té dnešní chumelenici bodla
-
Talíř horké polévky by bodnul.
-
No, ta by u nás chutnala Hani, moc pěkné nočky
