Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky
Suroviny
- 2 l uzeného vývaru
- 1 malou mrkev
- 1 malou petržel
- 1/4 menšího celeru
- zelená petrželka
- podle potřeby sůl
- Na noky:
- 2 vejce
- podle potřeby sůl
- čerstvě mletý pepř
- 70-80 g dětské krupičky (možná víc, nebo méně - záleží na velikosti vajec)
- 2 lžičky sušeného medvědího česneku
- 1 lžičku sušeného česneku
Postup přípravy receptu
Na noky si v misce rozmícháme vejce se solí, oběma česneky a pomalu zašleháváme dětskou krupičku. Těsto nesmí být moc husté, ale ani příliš řídké.
Zeleninu očistíme, oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Uzený vývar přivedeme k varu, přes cedník na halušky protlačíme noky.
Přidáme nastrouhanou zeleninu a vaříme dokud noky neplavou na povrchu polévky.
Dle chuti ještě přisolíme, přidáme nakrájenou zelenou petrželku.
dyž zbude uvařené uzené můžeme také do polévky přidat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky
-
Pechy: děkuji
-
Polévka nám moc chutnala !! Zase uvaříme.
-
no mna zaujali tie noky,udene mam v mrazaku zajtra vyskusam uvarit
-
vypada to moc pekne a urcite moc dobre,vyzkousim
-
dobrota
-
Děkuji za milé komentíky
Anna Kocikova:Tak u nás je dneska docela pěkně i chvílemi svítí sluníčko
-
Ivana Ch:Ivi,tak přesně tohle jsem si u fotek pomyslela
Hančí,moc chutná polévečkaVážně by v té dnešní chumelenici bodla
-
Talíř horké polévky by bodnul.
-
No, ta by u nás chutnala Hani, moc pěkné nočky
