Květáková polévka s mrkví

NadezdaIvanovna Kuchařka: NadezdaIvanovna

Doba přípravy: 20 minut velký hrnec Polévky 14 názorů

Suroviny

1 květák (klidně větší)
2 velké mrkve
1 petržel
kus celeru
mléko
máslo
sůl
podravka
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev, petržel a celer oškrábat a nastrouhat na jemno. Nastrouhanou zeleninu orestovat na másle, zalít vodou, osolit a dát vařit. Květák rozebrat, stačí na velké kusy, košťál očistit a vše dát vařit k zelenině.

  2. Až je květák měkký, košťál vyndat a růžičky rozšťouchat v polévce třeba štouchačkou na brambory nebo co je k dispozici. Na závěr nalít do polévky mléko, dochutit podravkou a chvíli povařit.

Poznámka

Když je v akci květák, tak je to nejen velmi dobrá, ale i levná polévka :) Mléka dávám podle oka, není potřeba moc. Polévka by měla být hustá, takže je dobré nechat vodu vyvařit nebo jí nedávat příliš. Podravka není nutná, když je v základu dost zeleniny, tak je polévka samá chuť i bez ní.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 375 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květáková polévka s mrkví

  • Mirka Svobodová Mirka Svobodová(neregistrovaný)

    Tak ta je naprosto skvěláááá:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Cocoska Cocoska

    Prehledla jsem, ze se ma kostal pred mixovanim vyndat... je trochu hořka, strasna skoda, jinak by byla vyborna, zkusim brzy jeste jednou presne podle receptu:yes:

    Odpovědět

  • Vanusak Vanusak

    Vyzkoušeno, základ jsem dělala na cibuli na másle, lehce zaprášeno špaldovou moukou. Výborná, hutná.:yes:

    Odpovědět

  • sikulka22 sikulka22

    já jsem přidala ještě cibuli a drcený kmín. A pak jsem to rozmixovala na krémovou. Mléko jsem nedávala Můj syn prý nemá květák rád,... a tuto polévku snědl, tak rychle, že jsem mu ani nestihla říct, že je květáková :-)

    Odpovědět

  • Gábina Teršová Gábina Teršová(neregistrovaný)

    Vynikající :) já jsem nakonci ještě přidala rozkvedlané vajíčko :)

    Odpovědět

  • petram petram

    Moc dobrá polévka, opravdu jsem si pochutnala. Místo podravky jsem použila domácí směs polévkových bylinek (sušený libeček, petrželku a pažitku). :yes:

    Odpovědět

  • Veronika Veronika(neregistrovaná)

    Skvělý nápad. Polévku jsem právě dovařila, pravda, trochu upravenou podle domácích surovin (bez celeru a petržele, místo mléka smetana s trochou mouky na zahuštění) a je výborná!!!:-)

    Odpovědět

  • kiki kiki(neregistrovaný)

    Vynikajicí, budu delat casteji :)

    Odpovědět

  • kowca kowca(neregistrovaná)

    dneska jsem dělala a byla dobrá, jenom jsem jí ještě trochu zahustila :-)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p ta vypadá moc chutně:yes::-K

    Odpovědět

  • Děkuji :) Fakt doporučuji vyzkoušet, chutná jinak než klasická květáková, zatím měla všude úspěch a jíme ji po litrech :D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Také dělám jinou květákovou;-)a tahle vypadá moc dobře:-p+:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KHezká fotka, pěkný recept:yes::yes:+

    Odpovědět

  • Dana Churanova Dana Churanova

    Já dělám jinou květákovku,ale i tuhle vyzkouším.Vypadá mňam:-pTak+1:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: květáková polévka květáková polévka recept kvetakova s mrkvi dobrá květáková polévka klasická květáková polévka mrkvovo květáková polévka domaci kvetakova polevka krémová květáková polévka s mrkví polevka s mrkví a kvetakem květáková po květáková polévka s mrkví a knedlíčky mrkvovokvetakova polevka recept na květákovou polévku s mrkví polevka kvetak mrkev polévka z mrkve recept polévka květák mrkev květákovo mrkvová polévka celer, mrkev/polevky kvetaková květaková polévka recepty

Zapomněl/a jsem heslo