Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 673 kJ / 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,98 g |
| Tuky | 14,04 g |
| Vláknina | 3,35 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,33 g |
| Sacharidy | 24,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebraný na růžičky uvaříme v osolené vodě do poloměkka a pak vybereme z polévky. Přidáme velkou hrst čerstvých nebo mražených hub a chvíli povaříme (sušené houby se musí několik hodin předem namočit). Pak do polévky přidáme dobrý tavený sýr, nejlépe smetanový bez příchuti, který rozkrájíme na menší kusy a necháme v polévce rozvařit.
Krok 2: Než se sýr rozvaří, přidáme i polévkovou zeleninu, kousek libečku a pak hned záklechtku z vody nebo mléka a mouky. Vaříme ještě 10-15 minut, aby se mouka provařila. Ke konci varu přidáme na drobnější kousky posekaný vařený květák.
Krok 3: Větším jedlíkům můžeme k polévce podávat houskové krutonky, nebo opečené plátky veky. Polévku na talíři posypeme sekanými zelenými natěmi a případně dobrým strouhaným sýrem.
Zveřejněno 28. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákovo-sýrová polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qzNG
Moje poznámka
Květákovo-sýrová polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qzNG
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok
Přidáno před 12 hodinami
Jablkové taštičky z listového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Plněná cottage placka
Přidáno před 16 hodinami
Kapustové závitky plněné rýží
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem
Přidáno před 19 hodinami
Kinder Bueno cheesecake
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Marire před 13 minutami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Janaki před 1 hodinou
Kuřecí prsa na víně a žampionech
Oberursel před 1 hodinou
Jednoduché tvarohové řezy
Verka_M před 11 hodinami
Karlovarské knedlíky I
Ljenka před 12 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
papirek před 12 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
blazen.roku před 13 hodinami
Žampionový "tatarák"
EmaKa před 13 hodinami
Drožďová polévka s ovesnými vločkami
Kajkajak před 13 hodinami
Ředkvičkový salát se sýrem
Rapljan před 14 hodinami
Suroviny:
květák,
sůl,
houby lesní,
polévková zelenina,
sýr tavený,
libeček,
mléko,
mouka hladká,
krutony,
sýr strouhaný
Komentáře (3)