Koláč s jablky a drobenkou
Suroviny
- Těsto:
- 2 hrnky ovesných vloček (zalít horkou vodou a nechat chvíli odstát)
- 2 žloutky + sníh z bílků
- 3 PL cukru moučka
- 1/2 hrnku celozrnné špaldové mouky
- 5 nastrouhaných jablek (nahrubo)
- hrst sekaných vlašských ořechů
- hrst rozinek
- Náplň:
- tvaroh 250 g (vanička nebo kostka a trochu mléka)
- dle chuti mletá skořice
- Drobenka:
- 5 PL pomletých ovesných vloček
- 3 PL cukru moučka
- plátek másla
Postup přípravy receptu
Umícháme žloutky s cukrem, přidáme ovesné vločky, nastrouhaná jablka, mouku. Vše promícháme, přidáme ořechy s rozinkami a mletou skořici, nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Formu vyložíme pečícim papírem a těsto rozetřeme.
Na těsto rozprostřeme tvaroh. Já měla kostku, tak jsem ji trošku naředila mlékem aby se dal rozetřít. Na tvaroh dáme drobenku. Do drobenky jsem nasekala ještě pár oříšků.
Pekla jsem 45 min na 190°C v horkovzdušné troubě
Poznámka od kuchařky
Do těsta můžete přidat i kokos, více druhů oříšků. Příště přidám třeba i banán. Koláč je krásně vlhký a doma chutnal. Na to, že jsem ingredience vymyslela a nějak spojila dohromady.
Pokud máte nápady jak vylepšit nebo udělat koláč zdravější, budu ráda za tip.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Koláč s jablky a drobenkou
-
Katka238:
K té poznámce - zkus na drobenku vločky nemlít. Ale jen velmi lehce podrtit. Skvěle to pak křupe. -
Eja57: Ano, moučkový cukr. Děkuji za upozornění...
-
casino: jaký no taaak... Recepis má být JASNÝ..
Já ml cukr fakt nevím co je. -
Eja57:
Ale no tááák
-
Prosím... ml cukr....to je jaký? Mletý ? Myšleno moučka?
