Vídeňská roštěná

Name: Vídeňská roštěná
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 4 roštěnky; 60 g oleje; 2 cibule; 40 g másla; 8 lžic vývaru; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,9 (8×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 36 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 6 min

36 min (30 min příprava + 6 min tepelná úprava)

Vídeňská roštěná, Vídeňská roštěná — Vídeňská roštěná

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4

4 4 roštěnky

60 g 60 g oleje

2 2 cibule

40 g 40 g másla

8 lžic 8 lžic vývaru

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 845 kJ / 919 kcal
Bílkoviny	3,04 g
Tuky	94,02 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	13,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme, vložíme na velkou pánev s hodně rozehřátým olejem a prudce opečeme po jedné straně asi 3 minuty. Krok 2: Pak je obrátíme, přidáme k nim na nudličky nakrájenou cibuli a opékáme dále do měkka. Krok 3: Maso vyjmeme, cibuli osmažíme do tmavší barvy, olej slijeme, k cibuli přidáme máslo a vývar, přihřejeme a nalijeme na roštěnky. Krok 4: Podáváme s opečeným bramborami.

Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme, vložíme na velkou pánev s hodně rozehřátým olejem a prudce opečeme po jedné straně asi 3 minuty.
Pak je obrátíme, přidáme k nim na nudličky nakrájenou cibuli a opékáme dále do měkka.
Maso vyjmeme, cibuli osmažíme do tmavší barvy, olej slijeme, k cibuli přidáme máslo a vývar, přihřejeme a nalijeme na roštěnky.
Podáváme s opečeným bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vídeňská roštěná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kGrE

Roštěná na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 70 min

Vídeňská roštěná s rýží Videorecept

Vídeňská roštěná s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 60 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Vídeňské brambory Videorecept

Vídeňské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 30 min

Vídeňský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gabcule20 35 min

Vídeňské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla 70 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Meruňkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Křehký rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 100 min

Meruňkový koláč s mandlemi a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Rybízová piškotová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Smažení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Vídeňská roštěná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kGrE

Náhodný recept

Sytá omeleta s uzeným sýrem, uzeninou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tenké palačinky plněné tvarohem

Přidáno před 4 hodinami

Olivový kořen bez hnětení

Přidáno před 7 hodinami

Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience

Přidáno před 10 hodinami

Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře

Přidáno před 13 hodinami

Cuketový perník

Přidáno před 16 hodinami

Zeleninové válečky pečené v troubě

Přidáno 6. 7. 2025 17:47

Další recepty

Komentáře (5)

Eja57 4. 7. 2021 06:54

Veronika.Hrozna: tak si jich dam dej o jednu víc, aby na Tebe zbylo

Veronika.Hrozna 4. 7. 2021 05:36

Tak na to, bych si uvázala ubrousek a skontrolovala počet roštěnek, jestli mi zbyde i na nášup, než se do toho pustím.

RubyRom 3. 7. 2021 18:11

hospodyne: Děkuji

hospodyne 3. 7. 2021 17:43

to je přesně moje gusto - kus " flákoty" s čistou, jasnou chutí.

RubyRom přidala novou fotografii! 3. 7. 2021 11:18

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Bramboračka s čerstvými houbami má nezaměnitelnou chuť a mimořádnou vůni, jen je třeba zvolit ty správné houby

Šneky z listového těsta jsou povinným pohoštěním, čekáte-li návštěvu Hodnocení 38×

Šneky z listového těsta jsou povinným pohoštěním, čekáte-li návštěvu

Z Florence na dovolenou s plným žaludkem: Kde si dát jídlo za rozumnou cenu, posedět s pizzou a nebo si jen vychutnat skvělou kávu

Víkend na chalupě: Vyzkoušejte 18 receptů na rychlá jídla s použitím minima surovin

Výborná marmeláda z muchovníku je hezky hustá i bez pektinu a sladká, aniž byste museli přidávat hodně cukru

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vietnamské jarní závitky: Plněná asijská pochoutka z rýžového papíru Hodnocení 186×

Vietnamské jarní závitky: Plněná asijská pochoutka z rýžového papíru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohová bublanina s ovocem

VeronikaHa před 2 hodinami

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

iveta.kroul před 2 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Špenátová polévka

Valis před 3 hodinami

Rybí pomazánka moje

Valis před 3 hodinami

Kuřecí BBQ křidélka

Pedros před 4 hodinami

Kořeněná černá čočka s mrkví

Helen.salemiynah před 5 hodinami

Rybízová zmrzlina

Renata1101 před 5 hodinami

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou

Natina před 7 hodinami

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Kakaovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katarinka

Panna cotta s jahodovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Andyyy 15 min

Vídeňská roštěná

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji