Oříškový sen - sušenky

Takové sušenky dělám pravidelně. S čokoládou a oříšky se u nás ale moc nechytly.
Vločky ale napřed namočím v 130ml vody až nabobtnají. Dávám 1 vejce, mouku polohrubou .Vše pak nechám umíchat v pekárně až je těsto hladké a nelepí se. Je dost tuhé, je potřeba trochu ho shrnovat na míchačku. Nakonec dám ztuhnout do ledničky.
Na papír na plechu z něj udělám 5x7 kuliček, které rozmáčknu pomoučenou paličkou na maso. Udělá se tak na nich i vzorek. Těsto mi vyjde na dva plechy. Peče se cca 12 min.
Někdy ho dělám slané. Místo cukru necelé dvě lžičky soli.
Polovinu těsta rozdělím na tři díly, každý tence rozválím na cca 15cm široký pás, do kterého nakonec ještě zaválečkuji sůl a kmín, podle chuti . Pás nakonec rozkrájím rádýlkem na tenké proužky. Na plech se opét vejdou tři pásy.
Po upečení tak máme křehké slané tyčky k přikusování třeba u TV.

Trochu jsem pozmenila recept, prozože jsem nemela dostatek vsech surovin. Solamil jsem nepridávala a ani čokoládu, ořechy jsem dala lískové a sušenky jsem luxusní moooc:)

Tak jsem vyzkoušela tvůj recept a s výsledkem jsem moc spokojená. Maličko jsem si ho upravila, čokolády jsem dala jen polovinu, přidala jsem kandované ovoce a tím pádem jsem dala jen 50 g cukru. Posílám zasložený bodík

Ahoj, dneska jsem sušenky upekla a mně chutnají moc. Tak počkám až to ochutnají i děti. Beru je sebou na besídku do mateřské školky...

Se sušenkami jsem zklidila větší úspěch, než jsem čekala lískových oříšků jsem dala jen polovinu a zbytek nahradila mandlemi. Normálně sušenky nevyhledávám, ale tyhle stojí za vyzkoušení

Léňa (16): Nejsem sice autorka,ale sušenky jsem už podle tohoto receptu dělala a všem nesmírně chutnaly!! První den(už vychladlé) jsou moc dobré,ale druhý den po proležení jsou ještě 2x lepší

Ahoj,sušenky leží na stole vydařené- i když nemají barvu jako na obrázku / mám je tmavší / žádný zázrak to ale není .. možná že až vystydnou bude to to pravé

bod jsem přidala už dříve,teď přidávám fotky.Sušenky chutnají "božsky"!!! Vážně jsou vynikající,určitě někdy budu opakovat,ořechů jsem dala 1/2 lískových a 1/2 vlašských, ale čokolády jsem dala jen 90g, protože mě bolela ruka ze strouhání(mamka koupila nějakou velmi kvalitní a hlavně tvrdou čokoládu v Rakousku).Přidala jsem 3/4 lžičky kakaa,aby vynahradilo alespoň trošku té nepřidané čokolády

Nikolo (neregi.), jsem ráda, že si rodinka pochutnala a díky za tip na úpravu těsta.

Dobrý den, můžu Vás jen a jen chválit a poděkovat za inspiraci. Minulý týden měl synek 2 roky - dort nechyběl, ale naši kluci radši \"suché\" cukroví. Tak mě zaujal Váš recept a komentáře k němu. Taky jsem to trochu upravila - Sypké jsem nechala stejně, do té druhé misky jsem dala jen 15 dkg másla, polévkovou lžíci cukru - šlehala, pak přidala postupně 2 vejce, pak jsem přidala 2 polévkové lžíce bílého jogurtu. Další postup byl stejný, jen ty ořechy jsem namlela směs ( lískáče, vlašáky i mandle ) a komu přidala čokoládu na vaření. Dělala jsem je malé - dvěma lžičkama spíš hromádky než placičky. Měla jsem co dělat, aby zůstaly na oslavu, tam padly zcela. Máme tak další druh cukroví na vánoce. Ještě jednou díky a přidávám

Jančo (neregistrovaná), děkuju za vyzkoušení i za tip na jogurtovou variantu.

Včera jsem je upekla a dětem i dospělým MOC chutnaly. Recept jsem si trošku poupravila, vše od oka , dala jsem míň másla a nahradila ho jogurtem. Moc děkuji za inspiraci

mirca75:Teď jsem odhalena

Senky máš prstíky olizovat a ne otírat do sametu. Jsem ráda, že vám chutnalo.

mirca75: Miri,už je v pračce