Oříškový sen - sušenky

mirca75 Kuchařka: mirca75

Doba přípravy: 30 min. 30 - 40 ks dle velikosti Moučníky , Drobné pečivo 48 názorů

Suroviny

200 g hladké mouky
100 g ovesných vloček
1 lžička solamylu
1 lžička prášku do pečiva
200 g másla
80 g cukru krupice
(možno dát polovinu tmavého)
1 ks vanilinového cukru
2 vejce
200 g čokolády na vaření
100 g lískových ořechů
Recept si zatím oblíbilo 39 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do jedné misky připravíme odvážené vločky, mouku, solamyl a prášek do pečiva.

  2. Do další misky nahrubo nastrouháme čokoládu a oříšky (ty můžeme projet mixérem na drobnější kousky).

  3. Změklé máslo dáme do mísy, přisypeme cukry a mixérem vyšleháme. Poté přidáme do hmoty vždy po jednom vajíčku a promícháme.

  4. Pak do hmoty vmícháme suroviny z první misky (mouku,..) a nakonec přidáme čokoládu s oříšky - tady už ovšem vezmeme do ruky vařečku, protože těsto houstne. Kdo má chuť, může přidat špetku skořice nebo strouhané citronové či pomerančové kůry (já dala citr. kůru).

  5. Připravíme plech s peč. papírem a na něj klademe kuličky, které tvarujeme pomocí lehce navlhčených rukou (ne mokrých) a nebo děláme pomocí dvou lžiček malé hromádky (dáváme je dál od sebe, jelikož se při pečení ještě trošku "rozlijí"). Prsty uděláme z hromádek kulaté placičky.

  6. Plech vložíme do předem vyhřáté trouby na 170°C. Pečeme dle velikosti, až spodní strana začíná růžovět (já dělala 9 ks na velký plech a pekla jsem je cca 10 min).

  7. Pak sušenky i s papírem sundáme stranou, (horké jsou křehké) a po mírném vychladnutí přendáme na tác (talíř).
    Sušenky jsou jemné, krásně křehké a jsou velmi brzy snědeny.

Poznámka

Recept mám z knížky, kterou dostal starší syn k narozeninám (pro mladé kuchaře) a protože teď marodí, moc si přál je ochutnat a já mu přání ráda splnila ;-). V receptu je cukru 200 g, ale mně to přišlo hodně přeslazené a tak jsem dala jen polovinu. Hned po vytažení jsme je s Vojtou ochutnali, pak mírně vychladlé, pak studené - všechny varianty jsou moc jedlé - no, měli jsme co dělat, abychom je nespapali všechny ;-D.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 423 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Oříškový sen - sušenky

  • Zuzka Zuzka(neregistrovaná)

    Trochu jsem pozmenila recept, prozože jsem nemela dostatek vsech surovin. Solamil jsem nepridávala a ani čokoládu, ořechy jsem dala lískové a sušenky jsem luxusní moooc:) :yes:

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Tak jsem vyzkoušela tvůj recept a s výsledkem jsem moc spokojená:-p:yes:. Maličko jsem si ho upravila, čokolády jsem dala jen polovinu, přidala jsem kandované ovoce a tím pádem jsem dala jen 50 g cukru. Posílám zasložený bodík:yes:

    Odpovědět

  • babula2 babula2

    Ahoj, dneska jsem sušenky upekla a mně chutnají moc. Tak počkám až to ochutnají i děti. Beru je sebou na besídku do mateřské školky...;-):yes:

    Odpovědět

  • bartda bartda

    Se sušenkami jsem zklidila větší úspěch, než jsem čekala:-) lískových oříšků jsem dala jen polovinu a zbytek nahradila mandlemi. Normálně sušenky nevyhledávám, ale tyhle stojí za vyzkoušení:yes:

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.

    Léňa (16): Nejsem sice autorka,ale sušenky jsem už podle tohoto receptu dělala a všem nesmírně chutnaly!! První den(už vychladlé) jsou moc dobré,ale druhý den po proležení jsou ještě 2x lepší ;-):-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Léňa (16) Léňa (16)(neregistrovaný)

    Ahoj,sušenky leží na stole vydařené- i když nemají barvu jako na obrázku / mám je tmavší / žádný zázrak to ale není .. možná že až vystydnou bude to to pravé :-)

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.

    bod jsem přidala už dříve,teď přidávám fotky.Sušenky chutnají "božsky"!!! Vážně jsou vynikající,určitě někdy budu opakovat,ořechů jsem dala 1/2 lískových a 1/2 vlašských, ale čokolády jsem dala jen 90g, protože mě bolela ruka ze strouhání:-D(mamka koupila nějakou velmi kvalitní a hlavně tvrdou čokoládu v Rakousku).Přidala jsem 3/4 lžičky kakaa,aby vynahradilo alespoň trošku té nepřidané čokolády :-D:-D

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autor receptu)

    Nikolo (neregi.):-), jsem ráda, že si rodinka pochutnala a díky za tip na úpravu těsta:-K.

    Odpovědět

  • Nikola Nikola(neregistrovaná)

    Dobrý den, můžu Vás jen a jen chválit a poděkovat za inspiraci. Minulý týden měl synek 2 roky - dort nechyběl, ale naši kluci radši \"suché\" cukroví. Tak mě zaujal Váš recept a komentáře k němu. Taky jsem to trochu upravila - Sypké jsem nechala stejně, do té druhé misky jsem dala jen 15 dkg másla, polévkovou lžíci cukru - šlehala, pak přidala postupně 2 vejce, pak jsem přidala 2 polévkové lžíce bílého jogurtu. Další postup byl stejný, jen ty ořechy jsem namlela směs ( lískáče, vlašáky i mandle ) a komu přidala čokoládu na vaření. Dělala jsem je malé - dvěma lžičkama spíš hromádky než placičky. Měla jsem co dělat, aby zůstaly na oslavu, tam padly zcela. Máme tak další druh cukroví na vánoce.:-)) Ještě jednou díky a přidávám :yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autor receptu)

    Jančo (neregistrovaná):-), děkuju za vyzkoušení i za tip na jogurtovou variantu:-).

    Odpovědět

  • Janča Janča(neregistrovaná)

    Včera jsem je upekla a dětem i dospělým MOC chutnaly. Recept jsem si trošku poupravila, vše od oka :-), dala jsem míň másla a nahradila ho jogurtem. Moc děkuji za inspiraci :yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    mirca75:Teď jsem odhalena:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autor receptu)

    Senky:-) máš prstíky olizovat a ne otírat do sametu;-):-)). Jsem ráda, že vám chutnalo:-K.

    Odpovědět

  • senky senky

    mirca75: Miri,už je v pračce:-D:-D

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autor receptu)

    Senky:-), tedy že by někdo dělal můj recept v pyžamku, to jsem ještě neslyšela:-O:-)). Děkuju moc za vyzkoušení a nádherné fotky:-K.

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4

Tématické fráze: susenky oříškový sen sušenky recept sušenky pro diabetiky celozrné sušenky recept celozrné sušenky oříškové sušenky nej recepty na sušenky sušenky ze solamylu křehké kokosové sušenky oříškový moučník přání k narozeninám ze sušenek oříškové sušenky recept nejlepší sušenky přání k narozeninám ze sušenek oříškový sen sušenky domácí sušenky sušenky oříškový sen recept na sušenky přání ze sušenek

Zapomněl/a jsem heslo