Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Oříškový sen - sušenky

Křehké sušenky, které se hodí na všední i sváteční dny. V základu mají ovesné vločky, jsou plné lahodného másla a voňavé po oříšcích, které hrají skvělé duo s nastrouhanou čokoládou. Věříme, že po upečení zmizí rychlostí blesku.

Hodnocení receptu je 5,0 (63×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 10 min

55 min (45 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Oříškový sen - sušenky, Oříškový sen
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 50

Suroviny pro 35 kusů

počet kusů podle jejich velikosti

35kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 914 kJ /
4 760 kcal
Bílkoviny75,46 g
Tuky291,42 g
Vláknina37,10 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 279 mg
Sůl0,82 g
Sacharidy440,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do jedné misky připravíme odvážené vločky, mouku, solamyl, kypřicí prášek do pečiva a promícháme. Krok 2: Do další misky nahrubo nastrouháme čokoládu a oříšky (ty můžeme projet mixérem na drobnější kousky). Krok 3: Změklé máslo dáme do mísy, přisypeme cukry a šlehačem vyšleháme. Poté přidáme do hmoty vždy po jednom vajíčku a promícháme. Krok 4: Pak do hmoty vmícháme suché suroviny a nakonec přidáme čokoládu s oříšky - tady už ovšem vezmeme do ruky vařečku, protože těsto houstne. Krok 5: Připravíme plech s pečicím papírem a na něj klademe kuličky, které tvarujeme pomocí lehce navlhčených rukou (ne mokrých), nebo děláme pomocí dvou lžiček malé hromádky (dáváme je dál od sebe). Při pečení ještě trošku „rozlijí". Prsty uděláme z hromádek kulaté placičky. Krok 6: Plech vložíme do předem vyhřáté trouby na 170 °C. Pečeme podle velikosti, až spodní strana začíná růžovět, asi 10 minut. Krok 7: Pak sušenky i s papírem sundáme stranou, (horké jsou křehké) a po mírném vychladnutí přendáme na tác nebo talíř.

TIP: Příprava různých druhů domácích sušenek

Zveřejněno 4. 10. 2009

Poznámka autorky mirca75

Sušenky jsou jemné, krásně křehké a jsou velmi brzy snědeny. Kdo má chuť, může přidat špetku skořice nebo strouhané citronové či pomerančové kůry.

Recept mám z knížky, kterou dostal starší syn k narozeninám (pro mladé kuchaře. V původní receptu je cukru 200 g, ale stačí dát jen polovinu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (63 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (478× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (50 komentářů)

Ohodnotit recept (63 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Oříškový sen - sušenky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rRJ4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Oříškový sen - sušenky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rRJ4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (50)

Marie Svarcova Marie Svarcova 22. 3. 2023 08:20
:-)<3:yes::yes::-K

manina 27. 10. 2020 10:52
Takové sušenky dělám pravidelně. S čokoládou a oříšky se u nás ale moc nechytly.
Vločky ale napřed namočím v 130ml vody až nabobtnají. Dávám 1 vejce, mouku polohrubou .Vše pak nechám umíchat v pekárně až je těsto hladké a nelepí se. Je dost tuhé, je potřeba trochu ho shrnovat na míchačku. Nakonec dám ztuhnout do ledničky.
Na papír na plechu z něj udělám 5x7 kuliček, které rozmáčknu pomoučenou paličkou na maso. Udělá se tak na nich i vzorek. Těsto mi vyjde na dva plechy. Peče se cca 12 min.
Někdy ho dělám slané. Místo cukru necelé dvě lžičky soli.
Polovinu těsta rozdělím na tři díly, každý tence rozválím na cca 15cm široký pás, do kterého nakonec ještě zaválečkuji sůl a kmín, podle chuti . Pás nakonec rozkrájím rádýlkem na tenké proužky. Na plech se opét vejdou tři pásy.
Po upečení tak máme křehké slané tyčky k přikusování třeba u TV.

Zuzka 23. 2. 2013 18:38
Trochu jsem pozmenila recept, prozože jsem nemela dostatek vsech surovin. Solamil jsem nepridávala a ani čokoládu, ořechy jsem dala lískové a sušenky jsem luxusní moooc:) :yes:

Zdenka1 18. 7. 2012 06:24
Tak jsem vyzkoušela tvůj recept a s výsledkem jsem moc spokojená:-p:yes:. Maličko jsem si ho upravila, čokolády jsem dala jen polovinu, přidala jsem kandované ovoce a tím pádem jsem dala jen 50 g cukru. Posílám zasložený bodík:yes:

babula2 22. 6. 2012 09:49
Ahoj, dneska jsem sušenky upekla a mně chutnají moc. Tak počkám až to ochutnají i děti. Beru je sebou na besídku do mateřské školky...;-):yes:

bartda 30. 5. 2012 14:54
Se sušenkami jsem zklidila větší úspěch, než jsem čekala:-) lískových oříšků jsem dala jen polovinu a zbytek nahradila mandlemi. Normálně sušenky nevyhledávám, ale tyhle stojí za vyzkoušení:yes:

Monca.H. Monca.H. 12. 3. 2012 20:10
Léňa (16): Nejsem sice autorka,ale sušenky jsem už podle tohoto receptu dělala a všem nesmírně chutnaly!! První den(už vychladlé) jsou moc dobré,ale druhý den po proležení jsou ještě 2x lepší ;-):-):-p:yes:

Léňa (16) 5. 3. 2012 18:56
Ahoj,sušenky leží na stole vydařené- i když nemají barvu jako na obrázku / mám je tmavší / žádný zázrak to ale není .. možná že až vystydnou bude to to pravé :-)

Monca.H. Monca.H. 7. 2. 2012 19:39
bod jsem přidala už dříve,teď přidávám fotky.Sušenky chutnají "božsky"!!! Vážně jsou vynikající,určitě někdy budu opakovat,ořechů jsem dala 1/2 lískových a 1/2 vlašských, ale čokolády jsem dala jen 90g, protože mě bolela ruka ze strouhání:-D(mamka koupila nějakou velmi kvalitní a hlavně tvrdou čokoládu v Rakousku).Přidala jsem 3/4 lžičky kakaa,aby vynahradilo alespoň trošku té nepřidané čokolády :-D:-D

mirca75 mirca75 17. 11. 2011 22:08
Nikolo (neregi.):-), jsem ráda, že si rodinka pochutnala a díky za tip na úpravu těsta:-K.

Nikola 17. 11. 2011 15:15
Dobrý den, můžu Vás jen a jen chválit a poděkovat za inspiraci. Minulý týden měl synek 2 roky - dort nechyběl, ale naši kluci radši \"suché\" cukroví. Tak mě zaujal Váš recept a komentáře k němu. Taky jsem to trochu upravila - Sypké jsem nechala stejně, do té druhé misky jsem dala jen 15 dkg másla, polévkovou lžíci cukru - šlehala, pak přidala postupně 2 vejce, pak jsem přidala 2 polévkové lžíce bílého jogurtu. Další postup byl stejný, jen ty ořechy jsem namlela směs ( lískáče, vlašáky i mandle ) a komu přidala čokoládu na vaření. Dělala jsem je malé - dvěma lžičkama spíš hromádky než placičky. Měla jsem co dělat, aby zůstaly na oslavu, tam padly zcela. Máme tak další druh cukroví na vánoce.:-)) Ještě jednou díky a přidávám :yes:

mirca75 mirca75 28. 10. 2011 19:37
Jančo (neregistrovaná):-), děkuju za vyzkoušení i za tip na jogurtovou variantu:-).

Janča 24. 10. 2011 12:31
Včera jsem je upekla a dětem i dospělým MOC chutnaly. Recept jsem si trošku poupravila, vše od oka :-), dala jsem míň másla a nahradila ho jogurtem. Moc děkuji za inspiraci :yes:

senky senky 18. 9. 2011 11:37
mirca75:Teď jsem odhalena:-D:-D:-D

mirca75 mirca75 18. 9. 2011 10:01
Senky:-) máš prstíky olizovat a ne otírat do sametu;-):-)). Jsem ráda, že vám chutnalo:-K.

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
susenky, oříškový sen, sušenky recept, sušenky pro diabetiky, celozrné sušenky recept, celozrné sušenky, oříškové sušenky, nej recepty na sušenky, sušenky ze solamylu, křehké kokosové sušenky, oříškový moučník, přání k narozeninám ze sušenek, oříškové sušenky recept, nejlepší sušenky, přání k narozeninám ze sušenek, oříškový sen sušenky, domácí sušenky, sušenky oříškový sen, recept na sušenky, přání ze sušenek

Suroviny:
mouka hladká, vločky ovesné, solamyl, kypřící prášek do pečiva, máslo, cukr krupice, cukr vanilkový, vejce, čokoláda na vaření, ořechy lískové

Přidat fotografie receptu