Bílá vánoční zelňačka

Kacuda Kuchařka: Kacuda

Doba přípravy: 50 - 60 minut 6 porcí Polévky 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Recept si neoblíbil žádný kuchař
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

1 sklenice sterilovaného sladkokyselého zelí
4 brambory
1 cibule
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
sůl
2 bobkové listy
7 kuliček celého pepře
7 kuliček nového koření
1 bobkový list
1 kelímek šlehačky
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci necháme zesklovatět na másle na drobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a zalijeme vodou, přidáme zelí i s nálevem.

  2. Přidáme koření, bobkový list a vaříme za občasného míchání do změknutí zelí (doba vaření trvá půl až 3/4 hodiny).

  3. Mezitím uvaříme zvlášť brambory, které jsme nakrájeli na malé kostičky. Brambory slijeme a přidáme do polévky.

  4. Nakonec přilijeme smetanu, dochutíme solí, popř. pepřem, libečkem nebo natí a povaříme společně ještě asi 5 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Bílá vánoční zelňačka

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo