Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Maďarská polévka

Name: Maďarská polévka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Maďarská
Ingredients: 1 lžíce oleje; 1 cibule; 2 lžíce hladké mouky; 1 lžíce mleté papriky; 4 červené papriky; 4 brambory; sůl; kmín; 3 stroužky česneku; majoránka; 200 ml zakysané smetany; petrželka nebo pažitka

Hodnocení receptu je 4,8 (4×)

Petra Dvor.

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 870 kJ / 925 kcal
Bílkoviny	23,24 g
Tuky	36,65 g
Vláknina	23,34 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	137 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	116,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Orestujeme cibulku na oleji, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přidáme mletou papriku, přilijeme litr vody, rozmícháme. Přidáme papriky nakrájené na nudličky, brambory na kostky, osolíme, přidáme kmín a vaříme. Krok 2: Když jsou brambory měkké, přidáme do polévky utřený česnek, majoránku a zakysanou smetanu. Necháme projít varem. Pokud máme, můžeme dochutit petrželkou či pažitkou.

Orestujeme cibulku na oleji, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přidáme mletou papriku, přilijeme litr vody, rozmícháme. Přidáme papriky nakrájené na nudličky, brambory na kostky, osolíme, přidáme kmín a vaříme.
Když jsou brambory měkké, přidáme do polévky utřený česnek, majoránku a zakysanou smetanu. Necháme projít varem. Pokud máme, můžeme dochutit petrželkou či pažitkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 7. 2021

Poznámka autorky Petra Dvor.

Recept čerpám z Kuchařky ze Svatojánu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Maďarská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z1Xm

Maďarská houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 40 min

Maďarská fazolová polévka s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 40 min

Halászlé - maďarská rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 60 min

Maďarské langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lala11

Maďarská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Maďarský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 80 min

Zobrazit více

Džus z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 50 min

Základní hovězí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Petra Dvor. 220 min

Svíčková z králíka od Jiřinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Dvor.

Hrnkové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Dvor.

Tekutý karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 35 min

Nektarinkovo-banánová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 60 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborové polévky

Zelenina
Maďarská kuchyně
Vaření
Smažení
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Maďarská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z1Xm

Náhodný recept

Vločky k snídani

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 1 hodinou

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Další recepty

Komentáře (3)

Petra Dvor. 7. 7. 2021 05:54

MIKIKE:

MIKIKE 4. 7. 2021 15:05

Polívku znám je vynikající,maminka nedávala majoránku ale trošku octa

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 4. 7. 2021 09:56

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Výborná marmeláda z muchovníku je hezky hustá i bez pektinu a sladká, aniž byste museli přidávat hodně cukru

Húsleves – vydatný vývar na maďarský způsob je plný masa a zeleniny a dokonale zahřeje i zasytí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

21 receptů na majonézu: Připravte ji s vejci nebo bez vajec, klasickou nebo odlehčenou

Květák v bramborovo sýrovém těstíčku je krásně křupavý, voní majoránkou a skvěle chutná s česnekovým dipem

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Krémové těstoviny s kuřecím masem: Šťavnaté kousky masa, restovaná zelenina a jemná omáčka jsou zárukou dokonalé chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kmínová polévka s cizrnou

TondaJ před 12 minutami

Šťáva z květů černého bezu 2

Jindriskas před 42 minutami

Bezé ořechová roláda se šlehačkou

Jandulka13 před 59 minutami

Gnocchi s cuketou

veronika_straka před 1 hodinou

Květákové karbanátky Videorecept

Květákové karbanátky

Valis před 1 hodinou

Domácí papardelle (nebo tagliatelle)

janatka před 2 hodinami

Cukeťák Videorecept

Cukeťák

Fiddo před 2 hodinami

Rybízový koláč s drobenkou

kunananuk před 2 hodinami

Květáková kari rýže s kokosovým mlékem

janatka před 2 hodinami

Paštika z kuřecích jater Videorecept

Paštika z kuřecích jater

Janet.P před 2 hodinami

Suroviny:
olej, cibule, mouka hladká, paprika sušená sladká, paprika čerstvá červená, brambory, sůl, kmín celý, česnek, majoránka, smetana zakysaná, petrželka

Maďarská polévka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Petra Dvor.

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno