Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 787 kJ / 1 383 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,80 g |
| Tuky | 60,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 206,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do většího hrnce dáme cukr, sůl a vodu a dáme vařit. Zpočátku stačí občas promíchat. Nejprve cukr začne bublat, poté, jak se voda vypařuje, může dělat i hrudky. To už je třeba více míchat. Sporák dáme na stupeň 2 až 3 ,cukr se začíná rozpouštět a pomalu hnědnout.
Krok 2: Jakmile bude mít barvu jako karamelky a je rozpuštěný, odstavíme ho z plotýnky a vlijeme smetanu.
Krok 3: Hned se vytvoří ztvrdlá krusta, hrnec vrátíme na plotnu a opatrně (může to vyšplíchnout), mícháme. Postupně se vše krásně spojí, i když to tak nevypadá. Pak už jen nalijeme do skleniček a zavíčkujeme.
Zveřejněno 2. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tekutý karamel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWWmL
Moje poznámka
Tekutý karamel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWWmL
Nejnovější recepty
Plněný bramborový knedlík z pánve
Přidáno před 7 hodinami
Plněné cukety s bouchaným bramborem
Přidáno před 7 hodinami
Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Přidáno před 7 hodinami
Halloweenské řezy
Přidáno před 7 hodinami
Květákové krokety s nivou
Přidáno před 13 hodinami
Kulajda se zastřeným vejcem jako od maminky
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečná buchta
Lisa444 před 7 hodinami
Ořechová bábovka
ladunkaaa před 10 hodinami
Obrácený jablkový koláč s krémem
martimud před 10 hodinami
Citrónová babeta
Surmei před 10 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
jirina56 před 12 hodinami
Kulajda se zastřeným vejcem jako od maminky
Moanka před 12 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
hana.valisova@seznam.cz před 12 hodinami
Kuřecí kousky na paprikách
Moanka před 14 hodinami
Americké bylinkové brambory
kimlo před 16 hodinami
Vaňkova česnečka
gabikka 20. 10. 2024 20:22
Suroviny:
cukr krystal,
voda,
smetana ke šlehání,
sůl
Komentáře (2)