Bajadera (Prostřeno)

Name: Bajadera (Prostřeno)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porcí
Cuisine: Chorvatská
Ingredients: 200 g cukru; 300 g mletých ořechů; 300 g sušenek; 250 g másla; 2 dl vody; 2 vrchovaté PL kakaa; 200 g kvalitní 70% čokolády; 1 dl 30% smetany na vaření

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Muflonek

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Bajadera (Prostřeno), Bajadera je nepečený dezert. Zdroj: Se souhlasem TV Prima — Bajadera je nepečený dezert. Zdroj: Se souhlasem TV Prima

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

200 g 200 g cukru

300 g 300 g mletých ořechů

300 g 300 g sušenek

250 g 250 g másla

2 dl 2 dl vody

2 2 vrchovaté PL kakaa

200 g 200 g kvalitní 70% čokolády

1 dl 1 dl 30% smetany na vaření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	30 720 kJ / 7 342 kcal
Bílkoviny	86,55 g
Tuky	523,00 g
Vláknina	38,00 g
Cholesterol	674 mg
Sodík	186 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	553,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslem vymastíme dortovou formu, do které budeme lít celkem 3 vrstvy. Krok 2: Na první vrstvu v malém hrnci za stálého míchání rozpustíme 100 g másla, 100 g cukru krupice, 1 dl vody. Přidáme 150 g rozdrcených sušenek, 150 g mletých ořechů, 2 lžíce kakaa a za tepla vymícháme vařečkou do hladkého těsta. Následně vrstvu lijeme do formy a špachtlí vyrovnáme. Krok 3: Druhou vrstvu připravíme úplně stejně jako první, pouze bez kakaa, opět nalijeme do formy a vyrovnáme. Krok 4: Jako třetí vrstvu pomalu rozpustíme čokoládu se smetanou a nalijeme do formy. Krok 5: Takto připravený dezert necháme nejlépe přes noc vychladit v lednici, aby dostatečně ztuhnul. Krok 6: Nakrájíme na osm porcí a podáváme, například s čerstvou malinou.

Máslem vymastíme dortovou formu, do které budeme lít celkem 3 vrstvy.
Na první vrstvu v malém hrnci za stálého míchání rozpustíme 100 g másla, 100 g cukru krupice, 1 dl vody. Přidáme 150 g rozdrcených sušenek, 150 g mletých ořechů, 2 lžíce kakaa a za tepla vymícháme vařečkou do hladkého těsta. Následně vrstvu lijeme do formy a špachtlí vyrovnáme.
Druhou vrstvu připravíme úplně stejně jako první, pouze bez kakaa, opět nalijeme do formy a vyrovnáme.
Jako třetí vrstvu pomalu rozpustíme čokoládu se smetanou a nalijeme do formy.
Takto připravený dezert necháme nejlépe přes noc vychladit v lednici, aby dostatečně ztuhnul.
Nakrájíme na osm porcí a podáváme, například s čerstvou malinou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2022

Poznámka autorky Muflonek

Inspirace: Prostřeno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bajadera (Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxRRD

Kaiserschmarrn z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 38 min

Citronová babetka (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 60 min

Koláče z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bohunka.T

Cumlová polévka z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Prostřeno recepty - Dobětický měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michal76 75 min

Roštěná na víně (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 140 min

Zobrazit více

Český kohout (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Roštěná na víně (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 140 min

Šlehaný balkánský sýr (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 30 min

Tom kha kai (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 90 min

Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 180 min

Siven s hráškovým pyré (Jak to bylo, šéfe)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Sladké chutě
Náročné recepty
Prostřeno
Večírky a oslavy
Narozeniny
Sváteční recepty
Dětská oslava
Chorvatská kuchyně

Moje poznámka

Bajadera (Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxRRD

Náhodný recept

Kuřecí játra s kyselými okurkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Topinky podle Jaroslava Sapíka Videorecept

Topinky podle Jaroslava Sapíka

Přidáno před 2 hodinami

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 15 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 16 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 16 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 16 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Muflonek přidala novou fotografii! 25. 5. 2022 04:17

Přečtěte si

Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

Desatero rad na téma báječné chuťovky: Nechte se inspirovat a překvapte své hosty Hodnocení 1×

Desatero rad na téma báječné chuťovky: Nechte se inspirovat a překvapte své hosty

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Meruňky ve sladkých dobrotách: Je libo čerstvé, zavařené, sušené nebo kandované? Hodnocení 1×

Meruňky ve sladkých dobrotách: Je libo čerstvé, zavařené, sušené nebo kandované?

Sýrové roládky mnoha podob a chutí: Osvědčené retro silvestrovské pohoštění zaboduje i dnes

Novoroční zvyky a pověry: Čočka pro peníze, vepřové pro štěstí a co se říká o humrovi

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sloní žrádlo Videorecept

Kajkajak před 12 hodinami

Ledvinky dušené Videorecept

Ledvinky dušené

josef.ridic před 12 hodinami

Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami

bajoo před 13 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

[email protected] před 14 hodinami

Tvarohová pizza

veronika_straka před 15 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Muflonek 60 min

Bajadera (Prostřeno)

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Muflonek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno