Prostřeno recepty - Dobětický měšec

Michal76 Kuchař: Michal76

Doba přípravy: asi 40 minut 4 porce Vepřové maso 11 názorů

Suroviny

4 plátky krkovice bez kosti
4 plátky sýra eidam
1 kapie
3 ks čerstvých žampionů
4 lžičky sterilovaného hrášku
4 plátky dušené šunky
3 ks vajec
50 g másla
(Do původního receptu patří ještě kyselé okurky, viz poznámka 1.)
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Šunku nakrájet na kostičky, nakládané žampiony na plátky a kapii na kostičky (kyselou okurku případně na nudličky).

  2. Společně s hráškem vše prohřejeme na pánvičce s trochou másla a přidáme vejce. Směs lehce srazíme a mírně vychladíme.

  3. Vepřovou krkovici lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na maso položíme plátek sýra eidam a na něj vložíme směs. Okraje zvedneme a podvážeme provázkem jako měšec.

  4. Měšce naskládáme na pekáč a bez přikrytí pečeme asi hodinu na 180°C. Během pečení mírně podléváme výpekem. Servírujeme s opékanými brambory.

Poznámka

1. Inspirace zde - pořad Prostřeno 23.4., autor Petr Klapálek, akorát jsem si recept upravil na 4 porce a bez kyselých okurek, viz: http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/dobeticky-m...

2. Ač pokrm vypadá velmi mastně, chce to rozhodně nějakou přílohu jako je zeleninová obloha nebo třeba kompot.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Prostřeno recepty - Dobětický měšec

  • Míla Míla(neregistrovaná)

    tento recept je moc dobrý..:-):yes:

    Odpovědět

  • andulka andulka(neregistrovaná)

    Wow to je super recept ale nevits někdo kolik stojí celá kuchařka ?? Diky

    Odpovědět

  • Prostřeno Prostřeno(neregistrovaný)

    Hodně dobrý! Skoro jako v tom pořadu prostřeno - www.iprostreno.cz - na Primě...

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    óóó jééé,hned bych si nabídla...:yes:+11:yes:

    Odpovědět

  • Michal76 Michal76(autor receptu)

    To zdenicka00: Já dal čerstvé, protože jsem si myslel (a správně), že celou plechovku nakládaných neuživím.

    A ještě jedna poznámka pro všechny: Celá směs mi nevyšla, zbyly mi tak tři čtyři lžíce, záleží podle velikosti masa. Méně směsi při plnění měšce se vám kladně vrátí při jeho podvazování a obráceně ;-)

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • zdenicka00 zdenicka00

    Tak jak je to s těmi žampiony,čerstvé nebo nakládané?:-D

    Odpovědět

  • aranosi aranosi

    Bezva recept+8:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    I mně se recept líbí:yes::yes:6.

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Tak ten recept se mi taky líbil :yes:+

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No Míšo, super!!:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: wwwiprima prostreno.cz kuchařka prostřeno iprima prostřeno kuchařka iprima.cz iprima/prostreno iprima.cz/prostřeno wwwiprima.cz/prostreno iprostreno.cz prostřeno.cz wwwiprima prostřeno-kuchařka i prima ,cz prostřeno recepty iprima prostreno.cz prostřeno-recepty iprima.prostreno.cz iprima recepty wwwiprima/prostreno.cz iprima-prostreno prostřeno měšce

Zapomněl/a jsem heslo