Bajadera (Prostřeno)

Name: Bajadera (Prostřeno)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porcí
Cuisine: Chorvatská
Ingredients: 200 g cukru; 300 g mletých ořechů; 300 g sušenek; 250 g másla; 2 dl vody; 2 vrchovaté PL kakaa; 200 g kvalitní 70% čokolády; 1 dl 30% smetany na vaření

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Muflonek

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Bajadera (Prostřeno), Bajadera je nepečený dezert. Zdroj: Se souhlasem TV Prima — Bajadera je nepečený dezert. Zdroj: Se souhlasem TV Prima

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

200 g 200 g cukru

300 g 300 g mletých ořechů

300 g 300 g sušenek

250 g 250 g másla

2 dl 2 dl vody

2 2 vrchovaté PL kakaa

200 g 200 g kvalitní 70% čokolády

1 dl 1 dl 30% smetany na vaření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	30 720 kJ / 7 342 kcal
Bílkoviny	86,55 g
Tuky	523,00 g
Vláknina	38,00 g
Cholesterol	674 mg
Sodík	186 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	553,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslem vymastíme dortovou formu, do které budeme lít celkem 3 vrstvy. Krok 2: Na první vrstvu v malém hrnci za stálého míchání rozpustíme 100 g másla, 100 g cukru krupice, 1 dl vody. Přidáme 150 g rozdrcených sušenek, 150 g mletých ořechů, 2 lžíce kakaa a za tepla vymícháme vařečkou do hladkého těsta. Následně vrstvu lijeme do formy a špachtlí vyrovnáme. Krok 3: Druhou vrstvu připravíme úplně stejně jako první, pouze bez kakaa, opět nalijeme do formy a vyrovnáme. Krok 4: Jako třetí vrstvu pomalu rozpustíme čokoládu se smetanou a nalijeme do formy. Krok 5: Takto připravený dezert necháme nejlépe přes noc vychladit v lednici, aby dostatečně ztuhnul. Krok 6: Nakrájíme na osm porcí a podáváme, například s čerstvou malinou.

Máslem vymastíme dortovou formu, do které budeme lít celkem 3 vrstvy.
Na první vrstvu v malém hrnci za stálého míchání rozpustíme 100 g másla, 100 g cukru krupice, 1 dl vody. Přidáme 150 g rozdrcených sušenek, 150 g mletých ořechů, 2 lžíce kakaa a za tepla vymícháme vařečkou do hladkého těsta. Následně vrstvu lijeme do formy a špachtlí vyrovnáme.
Druhou vrstvu připravíme úplně stejně jako první, pouze bez kakaa, opět nalijeme do formy a vyrovnáme.
Jako třetí vrstvu pomalu rozpustíme čokoládu se smetanou a nalijeme do formy.
Takto připravený dezert necháme nejlépe přes noc vychladit v lednici, aby dostatečně ztuhnul.
Nakrájíme na osm porcí a podáváme, například s čerstvou malinou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2022

Poznámka autorky Muflonek

Inspirace: Prostřeno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bajadera (Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxRRD

Kaiserschmarrn z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 38 min

Citronová babetka (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 60 min

Koláče z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bohunka.T

Prostřeno recepty - Dobětický měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michal76 75 min

Cumlová polévka z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Tom kha kai (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 90 min

Zobrazit více

Citronová babetka (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Muflonek 60 min

Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 80 min

Český kohout (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Plumlovský řízek dle Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 60 min

Hobotnica na salatu neboli salát z chobotnice (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 90 min

Roštěná na víně (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 140 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Sladké chutě
Náročné recepty
Prostřeno
Večírky a oslavy
Narozeniny
Sváteční recepty
Dětská oslava
Chorvatská kuchyně

Moje poznámka

Bajadera (Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxRRD

Náhodný recept

Vláčný koláč s hroznovým vínem, pudinkem a kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ilacek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Roládky s vaječným likérem

Přidáno před 1 hodinou

Kynutá bábovka s kokosovou náplní

Přidáno před 5 hodinami

Banány v listovém těstě plněné Nutellou

Přidáno před 6 hodinami

Krémová bramborová polévka se slaninou a sýrem

Přidáno před 6 hodinami

Zapečený hermelín s bagetkami

Přidáno před 7 hodinami

Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Muflonek přidala novou fotografii! 25. 5. 2022 05:17

Přečtěte si

3 netradiční jarní dezerty, které překvapí každou návštěvu

5 večeří do 50 Kč: Rychlá jídla, která zasytí, jsou hotová raz dva a využijete na ně i to, co vám zbylo v lednici

Kulajda jako od babičky: Uvařte báječnou polévku plnou hub, smetany a kopru Hodnocení 50×

Kulajda jako od babičky: Uvařte báječnou polévku plnou hub, smetany a kopru

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Báječná sekaná jako od babičky: Podle tohoto receptu se vám zaručeně povede Hodnocení 14×

Báječná sekaná jako od babičky: Podle tohoto receptu se vám zaručeně povede

Báječné houskové knedlíky pro všechny, kdo nestíhají: Hotové jsou za chvilku Hodnocení 304×

Báječné houskové knedlíky pro všechny, kdo nestíhají: Hotové jsou za chvilku

Tajemství křupavých zeleninových hranolků: Díky správnému postupu se batátové, mrkvové i cuketové vždy povedou

Nejnovější články

6 foto
Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy

Tajemství křupavých zeleninových hranolků: Díky správnému postupu se batátové, mrkvové i cuketové vždy povedou

Jaro přeje houbařům: V lesích a na loukách už rostou májovky a smrže

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salám v hořčičném těstíčku

Panova před 1 minutou

Péřové rohlíky na několik způsobů

ferda30 před 45 minutami

Španělský ptáček Videorecept

Španělský ptáček

Zuzka1973 před 1 hodinou

Pasecká "pizza"

pazderka83 před 2 hodinami

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

JanaPav před 2 hodinami

Nepečený cheesecake s ovocem Videorecept

Nepečený cheesecake s ovocem

m.micankova před 2 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

sarkahumlova před 2 hodinami

Bramborové ovocné knedlíky

JanaPav před 3 hodinami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Bobulka_Evulka před 3 hodinami

Křehký tvarohový koláč s jahodami Videorecept

Křehký tvarohový koláč s jahodami

jiri petrasek před 3 hodinami

Suroviny:
cukr, ořechy mleté, sušenky, máslo, voda, kakao, čokoláda 70%, smetana na vaření

Bajadera (Prostřeno)

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Muflonek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy