Cumlová polévka z pořadu Prostřeno

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Polévky 13 názorů

Suroviny

1-1,5 l masového vývaru
3 lžíce másla
90 g dětské krupičky
4 vejce
2 stroužky česneku
černý pepř
majoránka
drcený kmín
sůl
2 lžíce hladkolisté petrželky
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vývar udržujeme horký. Česnek utřeme se solí.

  2. V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme krupičkou a orestujeme ji. Přidáme osolená rozšlehaná vejce a mícháme, až se vytvoří krupicové žmolky. Zalijeme vývarem, přidáme utřený česnek, kmín, pepř, majoránku a provaříme 10-15 minut.
    Na závěr přidáme nasekanou zelenou petrželku.

Poznámka

Recept pochází z pořadu Prostřeno, kde polévku vařila paní Jana. Ponechala jsem i název, ačkoli pod výrazem "cumel" chápu sladký dudlík, nebo uzlík s něčím sladkým, který se v minulosti dával nemluvňatům cumlat pro uklidnění...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Cumlová polévka z pořadu Prostřeno

  • marcik marcik

    Dnes se vařilo ala Eliza :-)Polévka je moc dobrá a rychlá ;-):yes:

    Odpovědět

  • Klára Klára(neregistrovaná)

    Tak dnes jsem uvařila, jako rychlovka super ;-);-):yes:

    Odpovědět

  • Bendik Bendik(neregistrovaný)

    Tuto polévku vařím velmi často, jen ji vylepšuji tak, že po udělání cumlů přisypu jemně strouhanou mrkev a cerel, zaliju vývarem, povařím a ve finále když je zelenina měkká přidám trochu sladké smetany ke šlehání a ovoním libečkem. Cumly dělám větší a větší množství. Jinak polévka super.

    Odpovědět

  • bartijana bartijana

    Taky znám a dělám,je dobrá, dětem moc chutná.

    Odpovědět

  • porada porada(neregistrovaná)

    spagetka - dejte bod, to je určitě pravda, ta polévka tu není. Jen v podobných od Merylas "Blesková polévka s vaječnou jíškou" a vypadá mnohem lépe.:-)

    Odpovědět

  • MajkaM MajkaM

    Vždycky jsem dělala tzv. "hadrovou polévku" nalezenou také někde na internetu, tam se místo krupičky dává hladká mouka. Dělávám krupicové nočky, ty máme moc rádi, tak vyzkouším i "cumle". :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Hell.:Souhlas. A upřímně - je velice těžké v dnešní době vymyslet originál. Je to nesmysl a pokud to LOjza zná, tak ať to přejde, je tu víc jak 23000 receptů ne?.
    Eli, no jo dám ti bod, ten recept tu není, takže co...;-):-p:yes::yes:
    Jo a znám ho od mala a nenapadlo mě, že tu není, takže :yes:

    Odpovědět

  • Hell. Hell.

    Elizo klííííd, jsem moc ráda, když se sem vkládají recepty, které někdo opravdu vyzkoušel, nic nevadí, že to nejsou vždycky originály čerstvě vymyšlené, i ty známé jsou prima, jako připomínka. Jsem těžce polívková a tuhle polívečku si vařím opravdu často, obzvláště když skučím hlady, je rychlá a přidám-li mraženou zeleninu, tak je z ní polívečka výživově vyvážená :-) Posílám ti bodík!:-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    LOjza: Jak se stydím, ó Lojzo...:-D
    Jen mi vysvětli, proč si myslíš, že se recepty přidávají pro "honbu za oblibenosti a co nejvetsiho poctu receptu", nějak tomu nerozumím. Zdroj jsem připsala, recept sama uvařila, copak ti vadí? Jsi v kolektivu "neoblíbený"? Potom bude problém v tobě, ne v počtu receptů...:-/
    Ivetko, Šavli a Oskerusko, děkuji za zájem...:-K

    Odpovědět

  • Oskeruska Oskeruska

    Na rozdil od Lojzika si myslim,ze to pod uroven neni..vsak zdroj jsi napsala a kazdy nema cas sledovat vsechny kulinarske porady nebo kupovat a cist casopisy ci knihy s touto tematikou..proto chodim sem,mam to tady pekne na jednom mistecku :-) a ke vsemu to treba nekdo zkusi nebo zkusil driv a tak se taky dozvim,jestli je to dobre;-) Takze ja osobne dekuji a nejen Elize,ale i ostatnim..joo-a tato polevecka urco stoji za vyzkouseni,protoze je necim jina a muze to byt velmi dobre-ty nocky v tom:-p:yes:

    Odpovědět

  • LOjza LOjza(neregistrovaná)

    To je pod uroven vkladat recepty za prve zname a za druhe opisovane z jinych stranek,proste honba za oblibenosti a co nejvetsiho poctu receptu.

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    tak ta vypadá dost jedle:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Tuto polívku znám a párkrát jsem ji dělala. Byla dobrá. Mám ráda vývary, husťačky moc nemusím;-)..+1:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: primaprostřeno prostřeno prima prostřeno prostřeno recepty 2012 i.prima.cz prostřeno www i prima prostřeno recepty drchancová polévka recepty prostřeno www i prima prostřeno i prima ,cz prostřeno recepty dnešní prostřeno recepty i prima prostřeno recepty prostřeno prima prostřeno recepty www i prima cz prostřeno recepty www prima prostřeno primaprostreno.cz hadrová polévka prima prostřeno recepty prostreno i prima cz

Zapomněl/a jsem heslo