Roštěná na víně (Prostřeno)

Name: Roštěná na víně (Prostřeno)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 plátků hovězích roštěnek; 1 cibule; rajčatový protlak; 150 ML červeného vína; 2 PL másla; 2 PL oleje; hladká mouka; 1 PL mleté papriky; hovězí vývar; bobkový list; nové koření; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Muflonek

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Roštěná na víně (Prostřeno), Roštěnky na víně Zdroj: Se souhlasem TV Prima — Roštěnky na víně Zdroj: Se souhlasem TV Prima

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 237 kJ / 535 kcal
Bílkoviny	2,72 g
Tuky	38,97 g
Vláknina	5,80 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	17,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí plátky lehce naklepeme, okořeníme a obalíme v hladké mouce smíchanou se sladkou paprikou. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo s olejem, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme, vložíme plátky masa, necháme je v hrnci z obou stran zatáhnout a vyjmeme je. Krok 3: Do hrnce přidáme rajčatový protlak, červené víno, hovězí vývar a koření. Krok 4: Plátky masa vložíme zpět a dusíme doměkka. Krok 5: Poté plátky masa vyndáme, omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem a dochutíme solí a pepřem. Krok 6: Podáváme s uvařenou rýži.

Hovězí plátky lehce naklepeme, okořeníme a obalíme v hladké mouce smíchanou se sladkou paprikou.
Rozdělení a použití hovězího zadního masa
V hrnci rozpustíme máslo s olejem, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme, vložíme plátky masa, necháme je v hrnci z obou stran zatáhnout a vyjmeme je.
Do hrnce přidáme rajčatový protlak, červené víno, hovězí vývar a koření.
Plátky masa vložíme zpět a dusíme doměkka.
Poté plátky masa vyndáme, omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem a dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s uvařenou rýži.

TIP: Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2022

Poznámka autorky Muflonek

Prostřeno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Roštěná na víně (Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yQRw

Rolovaná hovězí roštěná na červeném víně s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

krkovicka.x 90 min

Roštěná na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 70 min

Roštěná s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Vadra 45 min

Cumlová polévka z pořadu Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Prostřeno recepty - Dobětický měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michal76 75 min

Kaiserschmarrn z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 38 min

Zobrazit více

Český kohout (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Krůtí prso v papilotě z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Hobotnica na salatu neboli salát z chobotnice (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 90 min

Plumlovský řízek dle Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 60 min

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 240 min

Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 60 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Oběd
Prostřeno
Dušení
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Slané chutě
Snadné recepty

Moje poznámka

Roštěná na víně (Prostřeno)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yQRw

Náhodný recept

Kaparová omáčka našich prababiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN Videorecept

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN

Přidáno před 4 hodinami

Kuře v krémové sýrovo-česnekové omáčce

Přidáno před 6 hodinami

Sýrové šneky s kukuřicí a nivou

Přidáno před 6 hodinami

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

Přidáno před 13 hodinami

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 19 hodinami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Muflonek přidala novou fotografii! 2. 5. 2022 09:01

Přečtěte si

Které bylinky se spolu v truhlíku nesnesou? Dejte si pozor na několik chyb, které možná děláte také

Zpracování a rozdělení drůbežího masa Hodnocení 48×

Zpracování a rozdělení drůbežího masa

Jak naložit maso na „českou“ čínu: Kuřecí zůstane šťavnaté při správném opečení, důležitá je i marináda

Upečte si voňavý páj s rebarborou a jahodami podle ČSN: Kouzlo je v rychle zpracovaném těstu

Upeč, vyfoť, vyhraj! Fotosoutěž s kalendářem Toprecepty.cz na rok 2026 zná své první výherce

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži Hodnocení 243×

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Co se dá připravit z plátu piškotového těsta, upečeného na plechu? Řezy, zákusky, malé dortíky a rolády Hodnocení 54×

Co se dá připravit z plátu piškotového těsta, upečeného na plechu? Řezy, zákusky, malé dortíky a rolády

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tenké tvarohové palačinky bez mouky

Ab148 před 3 minutami

Hlívový perkelt

MyEETT před 9 minutami

Smažený mletý řízek se sýrem

Panova před 31 minutami

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Ivana41 před 43 minutami

Nejlepší a nejjednodušší pizza

Jindriskas před 1 hodinou

Maková květinka

jelena63 před 2 hodinami

Bezová šťáva Videorecept

Bezová šťáva

alena.kyp před 2 hodinami

Brambory zapečené s klobásou a žampiony

Danulka52 před 2 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Danulka52 před 2 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

jelena63 před 3 hodinami

Suroviny:
roštěná hovězí, cibule, protlak rajčatový, víno červené, máslo, olej, mouka hladká, paprika sušená sladká, vývar hovězí, bobkový list, koření nové koření, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Jarní chřestovo-hráškové risotto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 40 min

Kuskus ala "šopák"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 30 min

Játra po skotsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Selská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mardosa 90 min

Roštěná na víně (Prostřeno)

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Muflonek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Jak naložit maso na „českou“ čínu: Kuřecí zůstane šťavnaté při správném opečení, důležitá je i marináda

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Jak naložit maso na „českou“ čínu: Kuřecí zůstane šťavnaté při správném opečení, důležitá je i marináda