Vejce zapečená v šunce

Name: Vejce zapečená v šunce
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 vajec; 12 koleček šunky; 6 malých kuliček mozzarelly; 100 g strouhané goudy; sůl; pepř; 1 balíček zeleného chřestu; kousek másla

Pokud hledáte inspiraci na vynikající snídani nebo předkrm, vyzkoušejte tato zapečená vejce. Vejce pečená v plátcích šunky ochucená mozzarellou a goudou skvěle doplňuje krátce povařený zelený chřest zalitý rozpuštěným máslem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 33 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 13 min

33 min (20 min příprava + 13 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

6 6 vajec

12 koleček 12 koleček šunky

6 6 malých kuliček mozzarelly

100 g 100 g strouhané goudy

sůl

pepř

1 balíček 1 balíček zeleného chřestu

kousek kousek másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 162 kJ / 995 kcal
Bílkoviny	77,08 g
Tuky	72,86 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,65 g
Sodík	1,20 g
Sůl	2,76 g
Sacharidy	7,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formy na muffiny vymažeme máslem a do každé dáme 2 kolečka šunky, kuličku mozzarelly, vklepneme vejce, osolíme, opepříme a posypeme goudou. Krok 2: Vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme 10 minut. Krok 3: Zelený chřest oloupeme, odlomíme spodní část a vložíme do vroucí osolené vody. Krok 4: Vaříme 2-3 minuty. Na talíři chřest pokapeme máslem.

Formy na muffiny vymažeme máslem a do každé dáme 2 kolečka šunky, kuličku mozzarelly, vklepneme vejce, osolíme, opepříme a posypeme goudou.
Vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme 10 minut.
Zelený chřest oloupeme, odlomíme spodní část a vložíme do vroucí osolené vody.

Jak oloupat chřest
Vaříme 2-3 minuty. Na talíři chřest pokapeme máslem.