Roštěná se šunkou a vejcem

Suroviny

500 g roštěnky (může být i kotleta nebo kýta)
30 g tuku
70 g másla
80 g šunky
4 vejce
sůl
hl. mouka
zelená petrželová nať
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Z masa nakrájíme plátky, mírně naklepeme, na okraji nařízneme, osolíme, opepříme.

  2. Opékáme na tuku na každé straně asi 4 minuty.

  3. Hotové maso vyjmeme, tuk zaprášíme moukou, zalijeme vodou nebo vývarem a povaříme.

  4. Nakonec šťávu zjemníme kouskem másla.

  5. Plátky šunky vložíme na máslem vymazanou pánev, mírně je opečeme a rozklepneme na ně vejce, osolíme a zapečeme.

  6. Maso dáme na talíř, přelijeme šťávou a na povrch dáme vejce se šunkou.
    Příloha: opečené nebo smažené brambory.

Komentáře k receptu Roštěná se šunkou a vejcem

  • Pápinka Pápinka(neregistrovaná)

    Trochu jsem to přehnala,teď mám novou zarážku pode dveře:-O

    Odpovědět

  • Marian Marian

    no tak tohle ja muzu!!:yes::-p..+2 pozde ale prece

    Odpovědět

  • antalka antalka(neregistrovaná)

  • Boubelinda Boubelinda

    Trochu mi ujela ruka s vodou, tak omáčka zbyla na večer s rýží. ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Holky, malýýým!!!;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: roštěná minutka roštěná roštěná na roštu roštěná jako minutka minutka z roštěné telecí roštěná biftek z roštěné minutky z roštěné rostena na minutku biftek z roštěnky roštěná minutky rostena recept minutka roštěná na roštu recept roštěná v pekáči minutka roštěná roštěná minutka recept roštěna recept telecí roštěnka dietní roštěná biftek z rostene recept