Lasagne s mletým masem a bešamelem
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 994 kJ / 3 823 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 233,73 g |
| Tuky | 101,61 g |
| Vláknina | 25,60 g |
| Cholesterol | 678 mg |
| Sodík | 2,58 g |
| Sůl | 6,50 g |
| Sacharidy | 481,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme hladkou mouku, umícháme světlou jíšku, kterou za stálého míchání postupně ředíme mlékem a vaříme do zhoustnutí. Nakonec ochutíme solí a nastrouhaným muškátovým oříškem.
Krok 2: Na pánvi na oleji orestujeme na jemno nakrájenou cibuli a česnek a přidáme osolené a opeřené mleté maso. Jakmile se maso začne oddělovat, přidáme sladkou papriku, koření a zakapeme worcestrem.
Přidáme loupaná rajčata, protlak a necháme provařit. Podle chuti můžeme i přisladit. Krok 3: Zapékací mísu vytřeme olejem a poklademe těstovinami. Lasagne předem nevaříme. Na těstoviny dáme masovou směs, pak bešamel, strouhaný sýr a takto vrstvy opakujeme. Vše zakončíme vrstvou těstovin a sýra. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C asi 40 minut.
Přidáme loupaná rajčata, protlak a necháme provařit. Podle chuti můžeme i přisladit. Krok 3: Zapékací mísu vytřeme olejem a poklademe těstovinami. Lasagne předem nevaříme. Na těstoviny dáme masovou směs, pak bešamel, strouhaný sýr a takto vrstvy opakujeme. Vše zakončíme vrstvou těstovin a sýra. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C asi 40 minut.
Zveřejněno 14. 12. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne s mletým masem a bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2R5X
Moje poznámka
Lasagne s mletým masem a bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2R5X
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 17 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 18 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 20 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 21 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 22 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 12 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 13 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 15 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 15 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 20 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 22 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 22 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 23 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek 3. 11. 2026 23:17
Suroviny:
těstoviny lasagne,
maso hovězí mleté,
rajče loupané,
protlak rajčatový,
cibule,
česnek,
koření oregáno,
bazalka čerstvá,
tymián,
paprika sušená sladká,
omáčka worcesterová,
olej,
sůl,
pepř,
sýr nastrouhaný,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sůl,
ořech muškátový
Komentáře (3)