Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč s borůvkami

Name: Koláč s borůvkami
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 l borůvek; 1 špetka soli; 2 vejce; 300 ml mléka; 1 vanilkový cukr (nebo vanilkové aroma); 300 g polohrubé mouky; 20 g prášku do pečiva; 125 ml oleje; 190 g cukru krupice (nebo podle chuti); tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu (nebo strouhanka); Drobenka:; 80 g másla; 80 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 120 g polohrubé mouky (nebo hrubé mouky)

Polovina léta znamená nejen to, že dětem se přehouply prázdniny do druhé poloviny, ale také to, že sklízíme nepřeberné množství ovoce a zeleniny. Dostanete-li se k čerstvým borůvkám, neváhejte a pusťte se do tohoto skvělého koláče s drobenkou.

Indianapi

2 názory

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

9. 8. 2023 13:47

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	21 400 kJ / 5 115 kcal
Bílkoviny	75,12 g
Tuky	220,42 g
Vláknina	46,60 g
Cholesterol	740 mg
Sodík	969 mg
Sůl	3,32 g
Sacharidy	684,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku smícháme s cukry, solí a kypřicím práškem. Přidáme olej, vejce a mléko. Vše řádně promícháme, těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného vyššího plechu a posypeme čerstvými borůvkami.
Borůvky posypeme drobenkou z uvedených ingrediencí a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C dozlatova (cca 25-30 minut).
Jak připravit drobenku
Po vychladnutí pokrájíme a před podáváním posypeme moučkovým cukrem, záleží na chuti.
TIP Desatero rad na téma borůvky: Poradíme, jak nejlépe využít tento modrý poklad plný antioxidantů