Borůvkové koláče
Borůvkové koláče připravíme z jemného kynutého těsta, které po vykynutí vytvarujeme na malé koláčky. Ty posypeme borůvkami a drobenkou a upečeme dozlatova. Skvělá klasika ke kávě nebo jako sladké pohoštění.
Suroviny pro 1 dávka
cca 30 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 148 kJ / 5 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,63 g |
| Tuky | 196,02 g |
| Vláknina | 24,36 g |
| Cholesterol | 976 mg |
| Sodík | 152 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 716,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo rozpustíme a smícháme ho s hrubou moukou, moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Promícháme, aby vznikla drobenka.
Krok 2: Mléko mírně zahřejeme, aby bylo vlažné. Máslo rozpustíme a necháme zchladnout.
Krok 3: Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru z připraveného množství a trochu mouky. Promícháme a necháme vzejít kvásek.
Krok 4: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a cukr.
Krok 5: Žloutky rozmícháme ve zbytku mléka a přilijeme k mouce.
Krok 6: Přidáme rozpuštěné máslo a vzešlý kvásek. Vypracujeme spíše řidší těsto a necháme ho asi 20 minut odpočinout.
Krok 7: Troubu předehřejeme na 150 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 8: Z těsta tvarujeme menší koláče a klademe je na plech.
Krok 9: Koláče posypeme omytými borůvkami a připravenou drobenkou.
Krok 10: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut dozlatova.
Zveřejněno 2. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n6oP
Moje poznámka
Borůvkové koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n6oP
Nejnovější recepty
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 7 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 13 hodinami
Ledová káva 3x jinak
Přidáno před 13 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 14 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 8 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 11 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 11 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 14 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 16 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 18 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 21 hodinami
Lečo
moravectomasek před 21 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 22 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Tématické fráze:
borůvkové koláče,
boruvkove kolacky,
koláče borůvkové,
koláč s boruvkami,
koláče s borůvkami,
boruvkove kolace recepty,
kynuté borúvkové koláče,
borůvkový koláč s mákem,
recepty na boruvkove kolače,
borůvková koláč,
borůvkový koláč recept,
boruvkovy kolacky,
borůvkový koláč,
koláč s borůvkama,
borůvkové kolac,
prima play,
recept na boruvkove kolace,
boruvkové kolače recept,
play.iprima.cz,
top recepty borůvkový koláč
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
máslo,
droždí čerstvé,
mléko,
žloutek,
sůl,
borůvky,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
máslo,
cukr vanilkový
Komentáře (11)