Vegan rajská omáčka s rostlinnými kuličkami a paprikou
V posledních letech se do popředí dostává také alternativní způsob stravy, zejména pak ta bezmasá forma. V marketech už najdeme spousta možností, ze kterých připravíme chutné jídlo. Veganské kuličky tak jednoduše připravíme s rajčatovou omáčkou a paprikou.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 634 kJ / 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,48 g |
| Tuky | 4,33 g |
| Vláknina | 7,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,73 g |
| Sacharidy | 77,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce dáme pasírovaná rajčata, bujón a vodu. Jak se kostky rozpustí, přidáme papriku nakrájenou na tenčí nudličky. Pár minut vaříme, dokud není paprika na skus, jak ji máme rádi.
Krok 2: Mezitím na pánvi na trošce oleje orestujeme veganské kuličky.
Krok 3: Jak máme pocit, že paprika za pár minut bude na skus, hrnec odstavíme a vmícháme do něj záklechtku z mouky a vody. Poté dáme zpátky na sporák (takto se nám mouka nesrazí a neudělají se hrudky) a přivedeme k varu. Pár minut mouku převaříme. Při tom se nám dodělá i paprika. Pokud by se nám zdá omáčka řídká, přidáme ještě trochu mouky s vodou.
Krok 4: Dochutíme čekankovým sirupem nebo cukrem, případně dosolíme, ale sůl je v bujónu, takže by nemělo být potřeba. Do omáčky už jen vložíme orestované kuličky a máme hotovo.
Zveřejněno 13. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vegan rajská omáčka s rostlinnými kuličkami a paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRrzJ
Moje poznámka
Vegan rajská omáčka s rostlinnými kuličkami a paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRrzJ
Nejnovější recepty
Hnízdečka s nivovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Makové rohlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí dušené soté se zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Roláda z mletého masa plněná sýrem a šunkou
Přidáno před 17 hodinami
Bramborový krém se sýrovou bagetkou
Přidáno před 19 hodinami
Lasagne s kuřecím a sušenými rajčaty z jedné pánve
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka II
PavliSv před 7 minutami
Obalovaný gothaj
Salasak před 1 hodinou
Maminčina ořechová bábovka
Kytkavera před 1 hodinou
Ovarová polévka s kroupami
magdalenka před 2 hodinami
Tvarohové koblížky (rychlé a chutné)
Jabitek před 3 hodinami
Jarní pampeliškový salát podle sestry
Kratule před 3 hodinami
Snadné zapečené brambory
hpittr před 4 hodinami
Kynuté knedlíky s uzeným masem
Barča před 12 hodinami
Ovesné sušenky s čokoládou a ořechy
káťa před 13 hodinami
Suroviny:
pasírované rajčata,
voda,
mouka hladká,
paprika čerstvá červená,
tofu,
olej,
bujón zeleninový,
sirup
Komentáře (1)