Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablkové bramborové knedlíky

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min +doba vaření a chladnutí brambor

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava, +doba vaření a chladnutí brambor)

Sladké bramborové knedlíky tentokrát připravené trochu netradičně. Nakrájená jablka se přidávají rovnou do těsta, takže příprava je trochu rychlejší než u klasických plněných knedlíků a dle libosti si vytvarujete větší či menší kousky.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 885 kJ /
2 602 kcal
Bílkoviny77,76 g
Tuky22,10 g
Vláknina47,40 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 281 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy499,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem dobře umyjeme brambory a uvaříme je ve slupce doměkka. Trvá to asi 20 minut. Necháme vychladnout a uložíme do lednice. Krok 2: Na druhý den brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a přidáme sůl, vejce, krupici, mouku a nahrubo nastrouhaná (nebo nakrájená) oloupaná jablka. Pokud je třeba, přidáme trochu mouky. Krok 3: Vypracujeme těsto a tvarujeme kulaté knedlíky. Krok 4: Vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 5-8 minut, záleží na velikosti. Krok 5: Knedlíky servírujeme posypané mletými ořechy či opraženou strouhankou a polité sirupem a rozpuštěným máslem.

TIP: Co udělat z bramborového těsta?

Zveřejněno 28. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkové bramborové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/llZ5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkové bramborové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/llZ5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

fotkaman: ano, je to v receptu napsané.

:-):yes::yes: Romanko, krásné knedlíky máš :-K

Znám ještě z dob dětství a jsou velice dobré. Také takové dělávám.:yes:

Zda se to vyborne. Zkusim to brzo udelat, ne z brambor, ale z instant bramborove kase v prasku, jdou z ni delat dobre skubanky i sisky , ba i knedle ke skopovemu. Nekdo by mel napsat kucharku o ruznem vyuziti instTNICH jidel, konserv a pod.

Paul Sulc: Děkuji, jsem ráda, že se Vám knedlíky líbí, ale přiznám se, že nemám ráda instantní pokrmy. Jsem stará škola a mám raději vše domácí a poctivé. :-K:-K

Nejsou kynuté? Tak to zkusím,vypadají moc hezky:-K

Ivace64: Nejsou kynuté, jsou bramborové.:-K

Tématické fráze:
jablkové knedlíky, bramborové knedlíky plněné jablky, bramborové knedlíky s jabkama, knedle s jablky, jablkovy knedlíky, jablkové knedliky s bramborami, bramborovo tvarohove knedlíky s jablky, recepty jablka s bramborama, knedlíky plněné jablky, kynuté knedlíky plněné jablky, knedlíky s jablky, recept ba bramborové knedlíky, kynutý knedlík s jablkem, jabkové bramborové knedlíky, bramborové knedlíky recepty, jabkové knedlíky z bramborového kynutého těsta, bramborovy knedlik s jablky, všechno co mám ráda - strouhané brambory s jablky, jablkova knedlíky, bramborové knedlíky recept

Suroviny:
brambory, sůl, vejce, krupice, mouka hrubá, jablko, ořechy mleté, sirup agávový, máslo

Přidat fotografie receptu