Jablkové bramborové knedlíky
Sladké bramborové knedlíky tentokrát připravené trochu netradičně. Nakrájená jablka se přidávají rovnou do těsta, takže příprava je trochu rychlejší než u klasických plněných knedlíků a dle libosti si vytvarujete větší či menší kousky. Doporučuji vyzkoušet tento způsob přípravy jablkových knedlíků.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 885 kJ / 2 602 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,76 g |
| Tuky | 22,10 g |
| Vláknina | 47,40 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 281 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 499,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem dobře umyjeme brambory a uvaříme je ve slupce doměkka. Trvá to asi 20 minut. Necháme vychladnout a uložíme do lednice.
Krok 2: Druhý den začneme tím, že jablka omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme (nebo nakrájíme).
Krok 3: Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a přidáme sůl, vejce, hrubou krupici, hrubou mouku a jablka. Pokud je třeba, přidáme trochu mouky navíc.
Krok 4: Vypracujeme těsto a tvarujeme kulaté knedlíky.
Krok 5: Ve větším hrnci dáme vařit osolenou vodu a potom do vroucí vody knedlíky vložíme a vaříme 5–8 minut, záleží na jejich velikosti. Máslo na polévání knedlíků si rozpustíme.
Krok 6: Knedlíky servírujeme posypané mletými ořechy či opraženou strouhankou a polité sirupem a rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 28. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablkové bramborové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/llZ5
Moje poznámka
Jablkové bramborové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/llZ5
Nejnovější recepty
Pikantní sýrová roláda
Přidáno před 9 hodinami
Sýrové karbanátky s česnekem a tymiánem
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové kotlety s plněnou hruškou
Přidáno před 12 hodinami
Polévka ze zelí
Přidáno před 13 hodinami
Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou
Přidáno před 14 hodinami
Perníkový závin s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché langoše
o.d před 4 hodinami
Hrníčková bábovka
kolarova.kamila před 4 hodinami
Masové kuličky na způsob guláše
Jan Nemec před 4 hodinami
Salko roláda
Milumar před 4 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Milumar před 4 hodinami
Zmrzlina ze Salka
Milumar před 4 hodinami
Cikánský řízek
Milumar před 4 hodinami
Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)
Milumar před 4 hodinami
Šavle - meče
Milumar před 4 hodinami
Tématické fráze:
jablkové knedlíky,
bramborové knedlíky plněné jablky,
bramborové knedlíky s jabkama,
knedle s jablky,
jablkovy knedlíky,
jablkové knedliky s bramborami,
bramborovo tvarohove knedlíky s jablky,
recepty jablka s bramborama,
knedlíky plněné jablky,
kynuté knedlíky plněné jablky,
knedlíky s jablky,
recept ba bramborové knedlíky,
kynutý knedlík s jablkem,
jabkové bramborové knedlíky,
bramborové knedlíky recepty,
jabkové knedlíky z bramborového kynutého těsta,
bramborovy knedlik s jablky,
všechno co mám ráda - strouhané brambory s jablky,
jablkova knedlíky,
bramborové knedlíky recept
Suroviny:
brambory,
sůl,
vejce,
krupice,
mouka hrubá,
jablko,
ořechy mleté,
sirup agávový,
máslo
Komentáře (9)