Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Lehká a nadýchaná tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky je skvělá volba pro všechny, kdo hledají zdravější alternativu klasického moučníku. Díky kombinaci tvarohu a kokosu je vláčná a bohatá na bílkoviny. Ideální k odpolední kávě i jako snídaně.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 50 min

75 min (25 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky, Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky — Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 419 kJ / 4 641 kcal
Bílkoviny	85,72 g
Tuky	414,19 g
Vláknina	44,50 g
Cholesterol	1,59 g
Sodík	3,93 g
Sůl	1,45 g
Sacharidy	120,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo necháme změknout. Zatím zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: K změklému máslu přidáme tvaroh, žloutky, cukr, mléko a vše ušleháme. Krok 4: Postupně pak přidáváme 10 polévkových lžic kokosové mouky, 100 g strouhaného kokosu, nastrouhanou kůru z 1/2 citronu a 1 kávovou lžičku jedlé sody. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Do poloviny těsta přimícháme kakao. Krok 5: Nalijeme do máslem vymazané a kokosem vysypané formy a vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 45-50 minut podle typu trouby.

Máslo necháme změknout. Zatím zapneme troubu na 180 °C.
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
K změklému máslu přidáme tvaroh, žloutky, cukr, mléko a vše ušleháme.
Postupně pak přidáváme 10 polévkových lžic kokosové mouky, 100 g strouhaného kokosu, nastrouhanou kůru z 1/2 citronu a 1 kávovou lžičku jedlé sody. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Do poloviny těsta přimícháme kakao.
Nalijeme do máslem vymazané a kokosem vysypané formy a vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 45-50 minut podle typu trouby.

TIP: Jak poznat správně upečenou bábovku pomocí špejle

Zveřejněno 27. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9q9B

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Tvarohovo-limetkové suflé ( bez mouky )

Tvarohovo-limetkové suflé ( bez mouky )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 40 min

Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)

Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tvarohovo-kokosové řezy

Tvarohovo-kokosové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana K. 50 min

Dort bez mouky s tvarohovo-šlehačkovou náplní

Dort bez mouky s tvarohovo-šlehačkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holka ze severu

Pudinková bábovka bez mouky

Pudinková bábovka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gallischek 45 min

Tvarohovo-kokosový moučník

Tvarohovo-kokosový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pipicek 45 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Dančí guláš s knedlíkem

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Moučníky
Bábovky

Bezlepkové recepty
Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty

Moje poznámka

Tvarohovo-kokosová bábovka bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9q9B

Náhodný recept

Rajská omáčka s karamelem

Rajská omáčka s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Obrácený jablečný koláč podle Petra Rychlého

Obrácený jablečný koláč podle Petra Rychlého

Přidáno před 8 hodinami

Vepřový stroganov se žampiony

Vepřový stroganov se žampiony

Přidáno před 9 hodinami

Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem

Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem

Přidáno před 14 hodinami

Hovězí roštěná na houbách

Hovězí roštěná na houbách

Přidáno před 14 hodinami

Zelná polévka s uzeným

Zelná polévka s uzeným

Přidáno před 15 hodinami

Paštika z drůbežích jater a vepřového masa

Paštika z drůbežích jater a vepřového masa

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

1Marie 17. 4. 2022 18:01

Bábovka nic moc, těsto je strašně husté, takže o lití nemůže být řeč. Jedině, že je bezlepková a strašně drahá

1Marie přidala nové fotografie! 17. 4. 2022 18:01

RubyRom přidala novou fotografii! 27. 6. 2021 17:17

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 20×
Tvarohové bábovky: Svěží chuť tvarohu v těstě báječně ladí s vanilkou a rozinkami

8 foto Hodnocení 164×
Bezlepkové sladké pečení: Mnohdy ani nepoznáte, že v moučníku není mouka

Přečtěte si

Bezlepkové sladké pečení: Mnohdy ani nepoznáte, že v moučníku není mouka Hodnocení 164×

Bezlepkové sladké pečení: Mnohdy ani nepoznáte, že v moučníku není mouka

Musí se topinky opravdu smažit jen na pánvi? Vyzkoušeli jsme tři způsoby přípravy a výsledek nás překvapil

Musí se topinky opravdu smažit jen na pánvi? Vyzkoušeli jsme tři způsoby přípravy a výsledek nás překvapil

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Tvarohovo-pudinková náplň do moučníků: Vsaďte na klasiku, která z buchet nevyteče Hodnocení 18×

Tvarohovo-pudinková náplň do moučníků: Vsaďte na klasiku, která z buchet nevyteče

Tvarohovo-ředkvičková pomazánka: Připravte chutnou klasiku doplněnou o jarní bylinky Hodnocení 3×

Tvarohovo-ředkvičková pomazánka: Připravte chutnou klasiku doplněnou o jarní bylinky

Jak poznat správně upečený moučník pomocí špejle? Videonávod vám ukáže, jak na to Hodnocení 84×

Jak poznat správně upečený moučník pomocí špejle? Videonávod vám ukáže, jak na to

Řeznice radí: Krkovičku před pečením obalte v těstíčku. Na bramborách se smetanou bude krásně šťavnatá

Řeznice radí: Krkovičku před pečením obalte v těstíčku. Na bramborách se smetanou bude krásně šťavnatá

Opečené brambory budou na povrchu krásně křupavé a uvnitř měkké. Rozhoduje jedna surovina, kterou běžně nepoužíváte

Opečené brambory budou na povrchu krásně křupavé a uvnitř měkké. Rozhoduje jedna surovina, kterou běžně nepoužíváte

Nejnovější články

6 foto
Opečené brambory budou na povrchu krásně křupavé a uvnitř měkké. Rozhoduje jedna surovina, kterou běžně nepoužíváte

11 foto
Musí se topinky opravdu smažit jen na pánvi? Vyzkoušeli jsme tři způsoby přípravy a výsledek nás překvapil

9 foto
Na Manhattanu si dali českou klasiku. Účet za svíčkovou, kachnu a pití překročil 3 000 korun

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Zelný salát s jablky

Zelný salát s jablky

Limek před 2 hodinami

Vepřová plec po znojemsku

Vepřová plec po znojemsku

Helenaval před 3 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

zemkovaanna0 před 4 hodinami

Plněné kotletky s houbovým přelivem

Plněné kotletky s houbovým přelivem

anavikk před 6 hodinami

Zapečené těstoviny se špenátem

Zapečené těstoviny se špenátem

Milerka před 6 hodinami

Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky

Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky

PeJiFe před 7 hodinami

Halušky s brynzou Videorecept

Halušky s brynzou

MisaP3 před 8 hodinami

Dýňovo-citrusový kompot

Dýňovo-citrusový kompot

domasova před 8 hodinami

Housky s majonézou

Housky s majonézou

Macci před 13 hodinami

Jednoduchá a výborná květáková polévka

Jednoduchá a výborná květáková polévka

JiZa5 před 14 hodinami

Suroviny:
máslo, tvaroh, vejce, mléko, cukr, moučka kokosová, kokos strouhaný, citron, soda jedlá, kakao, máslo, kokos

]