Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Mozeček z cukety
Máte doma přebytek cuket a už nevíte co s nimi? Připravte si rychlé letní jídlo, cuketový mozeček. Stačí jen na cibulce orestovat cuketu a zalít vejci a skvělé jídlo je na stole. Pokud se nechcete vzdát masa, přidejte šunku či uzené. Nejlépe chutná s bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 107 kJ / 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,43 g |
| Tuky | 61,44 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 45,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme nahrubo nastrouhanou vymačkanou cuketu, osolíme, opepříme a podusíme do měkka. Přebytečnou tekutinu necháme odpařit.
Krok 2: Přidáme prošlehaná vejce a za stálého míchání je necháme ztuhnout.
Krok 3: Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši nebo pouze chléb.
Zveřejněno 5. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozeček z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73ABO
Moje poznámka
Mozeček z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73ABO
Nejnovější recepty
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 5 hodinami
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno před 8 hodinami
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno před 13 hodinami
Mechové řezy z mikrovlnky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
radekfiala před 58 minutami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Alamatej před 1 hodinou
Vepřová játra koloniála Jíry
Sahula před 1 hodinou
Vepřová játra na slanině
Sahula před 1 hodinou
Sekaná
evik_svistik před 2 hodinami
Kopřivový špenát
Jan_Nepomuk před 3 hodinami
Zapečený chřest s kuřecím masem
danamamina před 4 hodinami
Tvarohové řezy
Saratice před 7 hodinami
Kuřecí čína
Mike_Fidler před 7 hodinami
Jablkový zázrak
Fitulka před 8 hodinami
Suroviny:
cuketa,
cibule,
sádlo,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)