Ořechové řezy I

Máte chuť na něco sladkého ke kávě a patříte mezi milovníky ořechů? Pak jsou tyto nadýchané ořechové řezy tím pravým moučníkem právě pro vás. Hotové řezy s vrstvou krému, posypané strouhanou čokoládou lákají k vyzkoušení.

tejaja

18 názorů

6. 4. 2018 08:14

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 485 kJ / 5 852 kcal
Bílkoviny	114,30 g
Tuky	339,20 g
Vláknina	20,10 g
Cholesterol	1,82 g
Sodík	747 mg
Sůl	2,31 g
Sacharidy	575,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žĺtky s cukrom a 5 lyžicami vlažnej vody vyšľaháme do peny. Pridáme orechy, kôru, ďalších 5 lyžíc vlažnej vody a opäť prešľaháme.
Nakoniec opatrne vmiešame striedavo múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov.
Jak udělat sníh z bílků
Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme na 180°C. Necháme vychladnúť.
V troche mlieka rozmiešame múku. Zvyšok mlieka s cukrom a vanilkovým cukrom privedieme k varu. Vsypeme orechy, premiešame a pridáme mlieko s múkou. Povaríme. Necháme vychladnúť.
K vychladnutej orechovej mase zašľaháme zmäknuté maslo.
Vychladnuté cesto natrieme krémom.
Povrch koláča posypeme strúhanou čokoládou. Necháme v chlade stuhnúť.
Co ještě s vlašskými ořechy

Poznámka autorky receptu

Napriek tomu, že do cesta ide sneh z bielkov, pôvodný recept (mám ho už vyše 20 rokov z nejakého časopisu) obsahuje aj prášok do pečiva. Nie je ale nutný, dobre vyšľahaný sneh cesto výborne skyprí.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (101×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ořechové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Ořechové řezy děda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

natalka 100 min

Ořechový a kakaový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenny

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 7×

Ořechové škeble neboli žabí hubinky: Upečte si tradiční cukroví našich babiček

Komentáře

Frantiska

29. 9. 2020 21:30

Simona Skolakova: davají svoje ulozene smajliky a ne ty z top receptu :) to je jedna moznost

Simona Skolakova

29. 9. 2020 21:17

tejaja: Teri nevím,kolikrát se děvčata omlouvala,že píší z mobilu.Tak nevím jak to je!!

tejaja

29. 9. 2020 21:11

Takze smajliky su smajliky, ziadne otazniky sa nekonaju.

tejaja

29. 9. 2020 21:09

Dievcata, skuska, pisem z mobilu.

Simona Skolakova

29. 9. 2020 20:24

MamlajdaD: nesouhlasím s tebou,i fotky říkají,že z mobilu jim nejde přidávat,nemyslím,že by mlad= kuchařinky to nevěděly,ale na mobilu jim to zřejmě neukáže,že se tady objeví otazníky!!To by museli posoudit admini a vyzkoušet to.To nneí mobilem,ale programem

Když použije smailík tak přeci neví zda je to vykřičník a nebo otazník,ty to víš ve smailících????

MamlajdaD

29. 9. 2020 20:19

No nevím, jestli ty otazníky dělá mobil.

Pochybuji o tom, protože je divné, že se to stává jen těm mladším kuchařinkám. Myslím, že je spíš na vině naše školství, které výuku rozdílu těchto znaků (otazníku a vykřičníku) poněkud zanedbává? A nebo že by se tolik mobilů prodávalo s takouto závadou?

Simona Skolakova

29. 9. 2020 20:18

tejaja: Teri to udělá když použije některé smajlíky

tak se smailík neukáže,ale ukážou se otazníky.

tejaja

29. 9. 2020 20:11

Eja57: Simona Skolakova: Ďakujem za vysvetlenie, keď nie som doma, občas napíšem z mobilu, ale otázniky mi to nikdy neurobilo.

Simona Skolakova

29. 9. 2020 19:40

tejaja: já myslím,že se to dost často stává když se píše z mobilu,tak ty otazníky se tam objeví,už jsem si toho všimla u více receptů a pak to vyzní jinak,než by člověk chtěl.