Kuřecí čína
Suroviny
- 3 kuřecí prsa
- 1 červená kapie
- 1 cibule
- 1/2 konzervy kukuřice
- sterilované žampiony
- sójová omáčka
- lžička koření na Čínu
- lžička kari
- lžička mletého zázvoru
- pepř
- sůl
- 1 vrchovatá lžíce škrobu (Solamyl)
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Omyté a očištěné maso pokrájíme na nudličky a dáme do misky, posypeme kořením na čínu, pepřem, zázvorem a zasypeme škrobem. Vše promícháme, aby se maso obalilo.
Cibuli a papriku pokrájíme na proužky.
Dáme rozehřát olej do hlubší pánve a zprudka opékáme kuřecí maso, když máme maso opečené ze všech stran, přidáme zeleninu, žampiony (bez nálevu) a kukuřici.
Podlijeme sójovou omáčkou cca 3 lžíce a trochou vody cca 2 lžíce, přidáme kari a česnek, promícháme a necháme zeleninu změknou, cca 10-15 minut.
Můžeme dochutit solí nebo čili (sójovou omáčku dáváme dle chuti, zeleninu můžeme použít dle libosti).
Podáváme nejlépe s rýží.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí čína
-
Nedržete se videa, je tam uvedena lžíce kari, má to být lžička! Bylo by to hořké!
-
výborná čína příště jí zase udělám
-
Perfektné, robil som 23.1.2021
-
Určite by som nedaval sojovu omačku ani škrob a vodu.Namiesto toho kavovu lyžičku praškoveho cukru a 2pol.lyžice kečupu,1pol.lyžica mletej sladkej červ.papriky.Všetky suroviny aj spomenute v recepte, dam do mysky ,prilejem 3pol,lyžice oleja a všetko zamiešam,prikryjem a odložim aspoň na pol dňa do ladničky odležať.Večer si pripravym a na druhy deň na obed dam na velku panvicu dusiť,podavam s hranolkamy,tatarska a obloha.Môžte použiť aj čiste z br.lopatky.
-
přítelovi moc chutnala -
Je to velká mňamka, už jsem dělala a dnes bude opět, tentokrát jako Silvestrovská večeře
-
Paní Bohunce děkuji za výborný a rychlý recept na kuřecí čínu. Dělám čínu přesně tak jak je recept napsaný. Bohunko děkuji Vám!
-
Skvělý recept..... bez úpravy... luxusníííííí
-
Opravdu skvělý recept. Ja tam pridala trochu mražené čínské zeleniny..
-
Výborné
-
No, vařívám cosi podobného, ale tepelná úprava mi vezme pouze 6 minut u plotny
-
uvařila jsem a byla pochvala
-
výborná
-
Dělám to stejně, jen k masu přidám jeden žloutek a to sojovku a nechám to dvě, tři hoďky odležet.
-
výborné jídlo, prostě super.
Dík za inspiraci
jen já tam přidal ještě loupané, nasekané arašídy
