Květákový mozeček
Suroviny
- 1 květák
- 5 dkg cibule
- 4 dkg másla
- sůl
- kmín
- pepř
- 2-3 vejce
- zelená petrželová nať
Postup přípravy receptu
Uvařený květák rozsekáme na drobno, vložíme na zpěněnou cibulku, osolíme, okořeníme mletým kmínem a pepřem, podusíme.
Vmícháme rozšlehaná vejce a sekanou zelenou petrželku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 493 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Květákový mozeček
-
Klasika
-
Jak dlouho to dusíme?
-
Aby z karfiolu nebylo bláto, a oběd nebyl moc dietní, tak ke zpěněné cibuli na pánvi přidám nakrájenou anglickou, nebo šunku, po osmahnutí nadrobno nakrájený syrový květák,chvilku restuji a teprve potom trošku vody a asi deset minut nechám pod pokličkou podusit. Když se voda vydusí, osolím, okořením pepřem, kmínem a nechám srazit vyklepnutá vajíčka. S bramborem a okurkovým salátem celkem levný a rychlý oběd. Bez vážení, počítání vajec, všeho přiměřeně.
-
Tohle byl první kompletní oběd, který jsem celý sama uvařila i s okurkovým salátem - bylo mi tehdy 9 let a už je to před 61 lety
- díky za připomínku -
bylo to moc vynikající dávám bodík děkuji za recept
-
mňamka
-
povedl se díky a posílám bodík
-
Antonín Noha:
Tak to nejez!! -
ahojte zrovna davam varit kvetak a uz se nemuzu dočkat)
-
už to mam
a myslim ze se to povedlo -
Ted to jdu vařit synkovi na obed tak jsem zvedav jak se to povede a jestli mu to bude chutnat
-
tetka připravujam obed tak uvidime jak si pošmaknem na květaku a na polevce
-
do květákového mozečku zásadně přidávám muškátový květ.. té vůni a chuti se pak nic nevyrovná!
-
Vyzkousejte kvetakovy mozecek promichat s varenymi kolinky a dat zapect do trouby,opravdu chutne.
-
U nás je taky mooc oblíbeny na všechny druhy
