Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Matcha zelené karí s rýží

Masovou směs s kari jistě připravujeme pravidelně. Ozvláštnit se dá kořením, různými druhy zeleniny a nebo třeba také špetkou tradičního japonského čaje matcha. Omáčce dodá barvu a zajímavou chuť. Při servírování nesmí chybět rýže a koriandr.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Matcha zelené karí s rýží

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 137 kJ / 2 423 kcal
Bílkoviny	87,22 g
Tuky	49,40 g
Vláknina	26,31 g
Cholesterol	164 mg
Sodík	273 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	396,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nasekáme najemno a oloupanou mrkev na drobné kostičky. Kuře rovněž pokrájíme na menší kousky. Krok 2: V kastrole rozpálíme olej a na něm orestujeme cibuli a mrkev asi 4 minuty. Přidáme maso, nasekaný česnek i zázvor a restujeme dalších 5 minut. Krok 3: Zalijeme vývarem, přidáme kari, bobkový list a med. Povaříme 15 minut. Hrnec odstavíme z ohně a vmícháme smetanu, ve které jsme rozmíchali matchu (ideálně ne kovovou lžičkou). Osolíme, opepříme a ještě 5 minut povaříme. Krok 4: Karí podáváme s dušenou rýží, ozdobené nasekaným koriandrem.

Cibuli nasekáme najemno a oloupanou mrkev na drobné kostičky. Kuře rovněž pokrájíme na menší kousky.
V kastrole rozpálíme olej a na něm orestujeme cibuli a mrkev asi 4 minuty. Přidáme maso, nasekaný česnek i zázvor a restujeme dalších 5 minut.
Zalijeme vývarem, přidáme kari, bobkový list a med. Povaříme 15 minut. Hrnec odstavíme z ohně a vmícháme smetanu, ve které jsme rozmíchali matchu (ideálně ne kovovou lžičkou). Osolíme, opepříme a ještě 5 minut povaříme.
Karí podáváme s dušenou rýží, ozdobené nasekaným koriandrem.

TIP: Indické zeleninové kari

Zveřejněno 1. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Matcha zelené karí s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkl3

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Thajské zelené kari (green curry)

Thajské zelené kari (green curry)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea 40 min

Zelené kuřecí kari

Zelené kuřecí kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Thajské zelené kari

Thajské zelené kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal 30 min

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zelené Matcha cukroví

Zelené Matcha cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MatchaTea 65 min

Matcha Tea roláda

Matcha Tea roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MatchaTea 60 min

Cuketová buchta

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 45 min

Zapečené maďarské brambory

Zapečené maďarské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 95 min

Hrnková banánová buchta

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Ostružinová marmeláda

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Kuře z jednoho pekáče

Kuře z jednoho pekáče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Vepřové výpečky se zelím

Vepřové výpečky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 130 min

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Asijská kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Matcha zelené karí s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkl3

Náhodný recept

Zelňáky s klobásou

Zelňáky s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné hokkaido

Plněné hokkaido

Přidáno před 11 hodinami

Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou

Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Vaječná pomazánka s rajčaty

Vaječná pomazánka s rajčaty

Přidáno před 18 hodinami

Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem

Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem

Přidáno před 19 hodinami

Papriky s uzeným masem

Papriky s uzeným masem

Přidáno před 19 hodinami

Kotlety s paprikami

Kotlety s paprikami

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak udělat cuketové matjesy? Specialita je výtečným pohoštěním Hodnocení 19×

Jak udělat cuketové matjesy? Specialita je výtečným pohoštěním

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kakaové řezy s tvarohem jako od cukráře. Díky třem vrstvám krásně vypadají a ještě lépe chutnají

Kakaové řezy s tvarohem jako od cukráře. Díky třem vrstvám krásně vypadají a ještě lépe chutnají

Indické zeleninové kari: Orientální pochoutka je plná zeleniny, rýže a koření Hodnocení 10×

Indické zeleninové kari: Orientální pochoutka je plná zeleniny, rýže a koření

Pórek nepatří jen do polévky: Prospěje trávení a využít můžete i zelenou část

Pórek nepatří jen do polévky: Prospěje trávení a využít můžete i zelenou část

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 1×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Zděšený Pohlreich v Ano, šéfe!: U Zlatého buřtu kuchaři přiznali vězení, hádka s Šéfem a nakonec se tetovala hvězda

Zděšený Pohlreich v Ano, šéfe!: U Zlatého buřtu kuchaři přiznali vězení, hádka s Šéfem a nakonec se tetovala hvězda

Mazanec neboli sladký chléb: Deset rad, jak péct tradiční velikonoční pečivo Hodnocení 223×

Mazanec neboli sladký chléb: Deset rad, jak péct tradiční velikonoční pečivo

Nejnovější články

7 foto
Na jak rozpálenou pánev patří míchaná vejce: Rozdíl poznáte hlavně na jejich konzistenci

10 foto
Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

7 foto
Pórek nepatří jen do polévky: Prospěje trávení a využít můžete i zelenou část

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

PavelKa před 8 hodinami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Gilbert62 před 8 hodinami

Tvarohový dort (cheesecake) Videorecept

Tvarohový dort (cheesecake)

marky79 před 10 hodinami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

Brend před 11 hodinami

Cuketa sterilovaná, bez ochucení

Cuketa sterilovaná, bez ochucení

kloutvorova.vsuo před 12 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Black_star před 12 hodinami

Pečený králík podle babičky

Pečený králík podle babičky

jindrabenda před 13 hodinami

Holandský řízek

Holandský řízek

cookamater před 13 hodinami

Vaječná pomazánka à la Jituš

Vaječná pomazánka à la Jituš

magdalenka před 14 hodinami

Smažák trošku jinak

Smažák trošku jinak

Kate.Void před 15 hodinami

Suroviny:
cibule, mrkev, prsa kuřecí, olej slunečnicový, česnek, zázvor, vývar masový, koření kari, bobkový list, med, smetana, čaj matcha, sůl, pepř mletý, rýže, koriandr čerstvý

]