Zelené Matcha cukroví
Suroviny 4 porce
- 15 g Matcha Tea
- 300 g hladké mouky
- 200 g změklého másla
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 žloutky
- nastrouhanou kůru z jednoho bio citronu
Postup přípravy receptu
Všechny ingredience smíchám a zpracuji v těsto, které nechám minimálně hodinu odležet v lednici.
Poté vyválím silnější plát (tenké těsto má tendenci v troubě praskat).
Z těsta vykrájím rybičky a stromečky, jsou i v reálu zelené, proto vypadají ze všech tvarů nejlépe, a peču v předehřáté troubě na 180 stupňů zhruba 5 minut.
Po vychladnutí slepím pikantním džemem nebo rozpuštěnou čokoládou s vysokým procentem kakaa. V čokoládě některé stromečky pro zpestření z jedné poloviny namočím a posypu kokosem nebo cukrářskými stříbrnými perličkami, u rybiček vypadají pěkně namočené ploutvičky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zelené Matcha cukroví
-
Matcha je vyborný čaj pijeme ho v létě ledový výborný cukroví vyzkouším
-
Pěkné stromečky
+
-
úžasný nápad, uložím a zkusím,díky
moc hezky to vypadá -
vybusna:Prodejců je hodně, ale je dobré si vybírat ty ověřené. http://www.heureka.cz/?h%5Bfraze%5D=MATCHA+TEA
-
Veronika: nasla som, ze online sa da kupit napr. tu
http://www.cajova-zahrada.cz/produkty/matcha-tea -
Veronika: Ano, mají ho ve zdravých výživách a nebo někdy v lékárnách. Není problém ho sehnat. Díky za komentář
-
A můžu se zeptat kde ten čaj seženu?? Normálně v nějaké zdravé výživě?? Děkuji za inspiraci, vypadají krásně
-
vybusna:To mě těší
-
MatchaTea: jasne, rozumiem....je to pre mna velkou inspiraciou. Strasne sa na to experimentovanie tesim...a som rada, ze som objavila Vase recepty.
-
zuzun: Čaj cítit samozřejmě je, ale spíše decentně. Všem to chutnalo
-
zuzun: Čaj cítit samozřejmě je, ale spíše decentně. Všem to chutnalo
-
Jeee, tak krasne zelene! Toz by se mi sikly i pistacie tam, ma to hodne cajovou chut? Bodik, skvele se hodi na Vanoce
-
vybusna: Tento druh čaje je v práškové podobě. Listy se melou do podoby úplně jemného pudru. Právě proto je skvělý kromě pití i na různé další experimenty v kuchyni. Mámli být úplně nejstručnější, tak se představte fakt, že všude, kde je kakao a je to kvůli němu hnědé, tak může být místo něj tento čaj a bude to zelené. Bez barviv, 100 % přírodní
-
MatchaTea: Jejda a Vy tu mate aj dalsie recepty s tymto cajom...ak dobre rozumiem, ten caj je vo forme prasku a nie susenych listkov ano?
-
vybusna: I do zákusků tento zelený čaj používám
.
