Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)

Hodnocení receptu je 4,7 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Snadný

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera), Piškot ze zeleného čaje Matcha s kokosovým krémem
Piškot ze zeleného čaje Matcha s kokosovým krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 756 kJ /
2 093 kcal
Bílkoviny81,46 g
Tuky64,78 g
Vláknina1,51 g
Cholesterol 2,15 g
Sodík 891 mg
Sůl1,96 g
Sacharidy295,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce vyšleháme společně se žloutky a 175 g cukru do husté pěny, tak že zdvojnásobí svůj objem. Krok 2: Z bílků a 65 g cukru vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Jemnými pohyby spojíme žloutky a bílky. Krok 4: Mouku, maizenu a čaj společně prosejeme a opatrně smícháme s našlehanými vejci. Krok 5: Nakonec přidáme mléko. Krok 6: Těsto nalejeme do máslem vymazaného nebo pečícím papírem vyloženého plechu. Krok 7: Pečeme v předehřáté troubě na 200°C.

TIP: Jak ozdobit řezy čokoládou

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 7. 2012

Poznámka autora Miquel

*Zelený čaj matcha http://cs.wikipedia.org/wiki/Matcha

*Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera) je jedna z variací japonských piškotů; Bylinkový piškot s pelyňkem (Yomogi kasutera),Piškot s kousky cukru (Zarame kasutera), nebo Medový piškot (Hachimitsu kasutera) .

*Recept je od japonského cukráře Takashi Ochiai, který už léta provozuje cukrárnu ve španělské Barceloně http://ochiaipastisseria.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5KP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5KP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

[email protected] přidal nové fotografie! 14. 4. 2026 05:34

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)

[email protected] 14. 4. 2026 05:32
Upekla jsem ho jako dort pro kamarádku a ozdobila ovocem. Všem moc chutnal.

ulu 3. 1. 2014 11:44
super recept. caj matcha je skvely a rozhodne se tam nedava jen k vuli barve. vsechny zakusky v Japonsku maji s matchou. uplne jsem si to tam zamilovala. je to jeden z duvodu proc rada cestuji- ochutnavat jidla, zakusky po celem svete a cerpat inspiraci. diky za ni :-))

Luky 29. 3. 2013 21:31
Lenka:já teda moc nechápu,proč do toho dávat matchu na vaření, tj spíš odpad.to už to můžu rovnou obarvit potr.barvivem.Myslela jsem,že si to lidi děláte pro to,aby i v dezertu bylo něco prospěšnýho,aneb kam matchu nejlépe nacpat. ale utrácet za matchu na vaření jen jako za barvivo...

Zuzajda 6. 8. 2012 17:30
Tento týden má moje máma narozeniny a jelikož miluje čaj (má i svou čajovnu) tak tohle bude rozhodně ten správný dezert jako překvapení!:-O jsem moc ráda, že jsem tento recept našla, škoda jen že zde není postup na ten krém a polevu, ale snad si nějak poradím! Děkuji za recpet!!!:-8:yes: Budu teď bedlivě sledovat vaše recepty a doufat, že tam zase nějaký podobný přidáte :-8

Dana61 10. 7. 2012 06:06
došla mi slova - skvost:-D:yes:

Miquel Miquel 9. 7. 2012 20:57
olahok:Děkuji mnohokrát za hezká slova chvály. Takové komentáře vždy potěší.

olahok 9. 7. 2012 17:16
olahok: nejsem přihl, tedy nemohu bodovat, tak alespoň verbálně:
Jako vždy od Vás - pecka, neotřelý recept, přenádherné foto.
Vždycky mě Vaše moučníky fascinují. Chodím na tento web se zatajeným dechem, jestli tam bude od Vás nějaký skvost. Pokud ano,
mám vždycky hned lepší náladu. Jste kuchařský mág a velký estét. Díky za Vaše recepty.

Miquel Miquel 8. 7. 2012 20:35
Díky všem za komentáře:-K i ten negativní;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 7. 2012 19:44
Vypadá nádherně:-K:yes:

Lenka 8. 7. 2012 15:03
nora:Dá se sehnat i levnější na www.matchatea.cz. Dnes mi psali, že Matcha na vaření mají 125 g za 320 Kč. To je slušná cena. Vyzkouším a napíšu recept.;-)

Kanyla 8. 7. 2012 15:02
Jéééžiš to je božíííí =) Nádhera!

nora 8. 7. 2012 14:04
barbora:je to moc dobry ,,kdyby ten caj nebyl tak drahy..ten stoji 399:-( ale vynikajici ti rezy sou... strejda je k nam v priveze:-K mozna by vam taky zachutnali nez klasicky teszo

barbora 8. 7. 2012 13:17
Tak to se mi tedy moc nelibi. Brcal piskot jako bazinaty nebo spenatovy. :-*:-S

srettka 8. 7. 2012 11:47
no panecku, to je mi ale dezert:-O nedelal uz tady nekdo nejaky moucnik sezelenym cajem? je mi to povedome;-)
jinak za me:yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
matcha caj recepty, matcha recepty, moučník ze zeleného čaje, matcha dezert, recepty z matcha, matcha sušenky recept, matcha dezerty, matcha čaj diskuse, caj matcha, matcha dort, zeleny caj dort, dort zelený čaj, dezert matcha, jak se vaří zelený čaj, matcha na vareni, moučník se zeleným čajem matcha, zelené zákusky, recept na zelený čaj, matcha moucnik, dorty zelený čaj matcha

Suroviny:
vejce, žloutek, bílek, cukr, cukr, mouka hladká, škrob kukuřičný, čaj zelený, mléko

Přidat fotografie receptu

]