Plněné cukety s bouchaným bramborem

Name: Plněné cukety s bouchaným bramborem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 cukety (dlouhé asi 17 cm); 250 g šunky; 100 g taveného sýra; 150 g mozzarelly; 2 hrsti nasekané petrželové natě; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); Brambory:; 9-12 menších brambor; 2 lžíce oleje; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); česnek (dle chuti)

Způsobů jak upotřebit v kuchyni cuketu existuje mnoho. Pečená cuketa, plněná směsí z mozzarelly, šunky a taveného sýru je snadným a velice chutným obědem. Skvěle ji doplní bouchaný brambor, potřený česnekovým olejem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Handour

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 697 kJ / 1 601 kcal
Bílkoviny	137,70 g
Tuky	67,09 g
Vláknina	19,55 g
Cholesterol	343 mg
Sodík	3,52 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	103,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas začneme nahřívat troubu na 180 °C. Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Šunku a mozzarellu nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: K tavenému sýru přidáme šunku a mozzarellu, nasekanou petrželku, cibuli a zamícháme (solit netřeba). Krok 3: Cukety podélně rozkrojíme. Z každé půlky lžičkou odstraníme semena a tím nám vznikne prohlubeň pro naplnění. Krok 4: Do oleje přidáme podle chuti prolisovaný česnek, sůl, mletý pepř a zamícháme. Krok 5: Cukety uvnitř osolíme, opepříme, naplníme nádivkou a vyskládáme na plech. Každý brambor pěstí trochu rozmáčkneme, potřeme olejem z obou stran a dáme péct společně s cuketami. Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C 25-35 minut.

Plech vyložíme pečicím papírem. Včas začneme nahřívat troubu na 180 °C. Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Šunku a mozzarellu nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce?
K tavenému sýru přidáme šunku a mozzarellu, nasekanou petrželku, cibuli a zamícháme (solit netřeba).
Cukety podélně rozkrojíme. Z každé půlky lžičkou odstraníme semena a tím nám vznikne prohlubeň pro naplnění.
Do oleje přidáme podle chuti prolisovaný česnek, sůl, mletý pepř a zamícháme.
Cukety uvnitř osolíme, opepříme, naplníme nádivkou a vyskládáme na plech. Každý brambor pěstí trochu rozmáčkneme, potřeme olejem z obou stran a dáme péct společně s cuketami.
Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C 25-35 minut.

TIP: Jak zpracovat vnitřky cuket?

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné cukety s bouchaným bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpEmg

Sýrovo-zeleninové válečky s bouchaným bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Provensálské brambory s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Plněná zapečená cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 45 min

Grilované masovo-zeleninové špízy s bouchaným bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Plněné cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 55 min

Gratinovaná cuketa s brambory Videorecept

Gratinovaná cuketa s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena 55 min

Zobrazit více

Rychlé kakaové košíčky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 15 min

Obalovaný květák v ochucené strouhance, pečený v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Naložený gothaj se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 30 min

Rychlý litý rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Rychlý meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 30 min

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Pečení
Vaření
Cuketa
Běžný den
Letní recepty
Snadné recepty
Oběd

Moje poznámka

Plněné cukety s bouchaným bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpEmg

Náhodný recept

Roštěnky plněné kapii a Hermadurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečené vepřové kolínko

Přidáno před 2 hodinami

Krémová koprovka s čerstvým koprem

Přidáno před 2 hodinami

Angreštová polévka

Přidáno před 3 hodinami

Clafoutis s angreštem a malinami

Přidáno před 4 hodinami

Kávové šlehačkové řezy

Přidáno před 15 hodinami

Smažená vejce ve slanině s kuskusovým salátem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 22. 10. 2024 07:43

Dobrá cuketa hodí se i třeba lilek

Handour přidala novou fotografii! 21. 10. 2024 16:28

Přečtěte si

Šťavnatá plněná kuřecí prsa: Připravte je podle jednoduchého videonávodu Hodnocení 17×

Šťavnatá plněná kuřecí prsa: Připravte je podle jednoduchého videonávodu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Odjíždíte na dovolenou? Těchto pár kroků zachrání vaši zahradu před zkázou

Plněné košíčky na všechny způsoby: Báječný dezert i úžasné cukroví Hodnocení 107×

Plněné košíčky na všechny způsoby: Báječný dezert i úžasné cukroví

Co zmizelo z našich talířů: Řízek Ondráš na první pohled připomíná bramborák, uvnitř se ale skrývá šťavnaté maso

Tohle drobné ovoce strčí jahody i borůvky do kapsy. Přesto ho většina zahrádkářů ignoruje

Tento čokoládový dort si zamilujete: Nepotřebuje složité zdobení a chutná jako z luxusní cukrárny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

AnulkaB před 1 hodinou

Brusinky z rybízu Videorecept

Brusinky z rybízu

chocho před 1 hodinou

Jihočeská kudlaná

Khaled před 2 hodinami

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

lunav1 před 3 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

majinka007 před 11 hodinami

Paprikový bůček tety Božky

finetoxic před 11 hodinami

Uncle Bens omáčka

[email protected] před 12 hodinami

Jáhlová kaše s ovocem

zvon23 před 12 hodinami

Farářské řízky Videorecept

Farářské řízky

Valis před 13 hodinami

Duhová kachní játra

Lenka N. před 14 hodinami

Suroviny:
cuketa, šunka, sýr tavený, sýr mozzarella, nať petrželová, sůl, pepř mletý, brambory, olej, sůl, pepř mletý, česnek

Plněné cukety s bouchaným bramborem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rolky z kotlety budou šťavnaté a nerozpadnou se. Záleží na tloušťce masa i správném stočení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Rolky z kotlety budou šťavnaté a nerozpadnou se. Záleží na tloušťce masa i správném stočení