Plněné cukety s bouchaným bramborem

Name: Plněné cukety s bouchaným bramborem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 cukety (dlouhé asi 17 cm); 250 g šunky; 100 g taveného sýra; 150 g mozzarelly; 2 hrsti nasekané petrželové natě; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); Brambory:; 9-12 menších brambor; 2 lžíce oleje; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); česnek (dle chuti)

Způsobů jak upotřebit v kuchyni cuketu existuje mnoho. Pečená cuketa, plněná směsí z mozzarelly, šunky a taveného sýru je snadným a velice chutným obědem. Skvěle ji doplní bouchaný brambor, potřený česnekovým olejem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Handour

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 697 kJ / 1 601 kcal
Bílkoviny	137,70 g
Tuky	67,09 g
Vláknina	19,55 g
Cholesterol	343 mg
Sodík	3,52 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	103,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas začneme nahřívat troubu na 180 °C. Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Šunku a mozzarellu nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: K tavenému sýru přidáme šunku a mozzarellu, nasekanou petrželku, cibuli a zamícháme (solit netřeba). Krok 3: Cukety podélně rozkrojíme. Z každé půlky lžičkou odstraníme semena a tím nám vznikne prohlubeň pro naplnění. Krok 4: Do oleje přidáme podle chuti prolisovaný česnek, sůl, mletý pepř a zamícháme. Krok 5: Cukety uvnitř osolíme, opepříme, naplníme nádivkou a vyskládáme na plech. Každý brambor pěstí trochu rozmáčkneme, potřeme olejem z obou stran a dáme péct společně s cuketami. Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C 25-35 minut.

Plech vyložíme pečicím papírem. Včas začneme nahřívat troubu na 180 °C. Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Šunku a mozzarellu nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce?
K tavenému sýru přidáme šunku a mozzarellu, nasekanou petrželku, cibuli a zamícháme (solit netřeba).
Cukety podélně rozkrojíme. Z každé půlky lžičkou odstraníme semena a tím nám vznikne prohlubeň pro naplnění.
Do oleje přidáme podle chuti prolisovaný česnek, sůl, mletý pepř a zamícháme.
Cukety uvnitř osolíme, opepříme, naplníme nádivkou a vyskládáme na plech. Každý brambor pěstí trochu rozmáčkneme, potřeme olejem z obou stran a dáme péct společně s cuketami.
Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C 25-35 minut.

TIP: Jak zpracovat vnitřky cuket?

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné cukety s bouchaným bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpEmg

Gratinovaná cuketa s brambory Videorecept

Gratinovaná cuketa s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena 65 min

Provensálské brambory s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Plněná zapečená cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 45 min

Plněné cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 55 min

Zapékané brambory s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 60 min

Plněné brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Zobrazit více

Zavařená směs na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Košíčky plněné tvarohem ochuceným rybízovou marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 47 min

Cuketová buchta s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Handour 65 min

Pikantní pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 240 min

Salsa zavařená na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Pečení
Vaření
Cuketa
Běžný den
Letní recepty
Snadné recepty
Oběd

Moje poznámka

Plněné cukety s bouchaným bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpEmg

Náhodný recept

Masozeleninové topinky pro děti i tatínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LinaKucharka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté meruňkové buchty

Přidáno před 3 hodinami

Dršťková polévka

Přidáno před 3 hodinami

Kapiová omáčka s vepřovým masem

Přidáno před 3 hodinami

Babiččiny české koláčky

Přidáno před 5 hodinami

Jihočeská lepenice

Přidáno před 6 hodinami

Žampionová omáčka s vejci

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 22. 10. 2024 07:43

Dobrá cuketa hodí se i třeba lilek

Handour přidala novou fotografii! 21. 10. 2024 16:28

Přečtěte si

Pikantní švestky. Upečené se zázvorem, badyánem a pomerančem jsou skvělým doplňkem nejen ke grilovanému masu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vydlabané vnitřky cuket se dají ještě chutně zpracovat. Poradíme různé možnosti Hodnocení 78×

Vydlabané vnitřky cuket se dají ještě chutně zpracovat. Poradíme různé možnosti

Plněné košíčky na všechny způsoby: Báječný dezert i úžasné cukroví Hodnocení 107×

Plněné košíčky na všechny způsoby: Báječný dezert i úžasné cukroví

Smažený sýr bez smažení: Jednoduchý trik s rýžovým papírem pomůže zabránit vytékání

15 receptů na plněné košíčky: Vychutnejte si sladké potěšení plné krémů a čokolády

Šťavnatá plněná kuřecí prsa: Připravte je podle jednoduchého videonávodu Hodnocení 17×

Šťavnatá plněná kuřecí prsa: Připravte je podle jednoduchého videonávodu

Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce? Závisí to na několika okolnostech Hodnocení 85×

Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce? Závisí to na několika okolnostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vločková polévka se smetanou

magdalenka před 3 minutami

Buřtguláš

magdalenka před 6 minutami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

zpravodaj1 před 2 hodinami

Avokádová pomazánka

honza.milan.k před 2 hodinami

Cuketovo kokosový moučník s čokoládovou polevou

Evellinka před 5 hodinami

Okurkový salát s rajčátky

magdalenka před 6 hodinami

Dušené fazolky na smetaně

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
cuketa, šunka, sýr tavený, sýr mozzarella, nať petrželová, sůl, pepř mletý, brambory, olej, sůl, pepř mletý, česnek

Plněné cukety s bouchaným bramborem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Jak připravit neapolskou pizzu doma: Nadýchané okraje potřebují správné těsto a vysokou teplotu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Jak připravit neapolskou pizzu doma: Nadýchané okraje potřebují správné těsto a vysokou teplotu