Dýňové vafle
Pokud si o rádi vychutnáváte sladkou snídani, vyzkoušejte i tyto výborné vafle, které vám zpříjemní začátek nového dne. Díky sladké chuti dýně do nich není nutné přidávat cukr. Podáváme je podle chuti například s ovocem nebo čokoládou.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni zbavíme semínek, máslovou oloupeme, u hokaido to není třeba. Nakrájíme ji na větší kostky a uvaříme je v hrnci s vodou doměkka, zabere to jen pár minut.
Krok 2: Po uvaření odebereme část vody, ve které se dýně vařila, a dýni scedíme. Ponorným mixérem ji rozmixujeme dohladka, podle potřeby můžeme pyré naředit trochou vody. Není nutné, aby bylo příliš tuhé, není však ani žádoucí tekutá konzistence. Pyré promícháme se skořicí a cukrem.
Krok 3: Do mísy vyklepneme vejce a prošleháme je se 100 ml mléka. Poté vmícháme pyré a ovesnou mouku s kypřicím práškem, dle potřeby případně přilijeme ještě trochu mléka a pořádně promícháme.
Krok 4: Těsto dáme vždy po částech do vaflovače a osmažíme vafle.
Krok 5: Podáváme je podle chuti například oslazené medem nebo javorovým či čekankovým sirupem, přelité rozpuštěnou čokoládou, popř. je můžeme servírovat s ovocem, jogurtem, tvarohem nebo ricottou či doslazené marmeládou či povidly.
Zveřejněno 2. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové vafle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7LL
Moje poznámka
Dýňové vafle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7LL
Nejnovější recepty
Kuřecí sendvič
Přidáno před 5 hodinami
Křupavé wrapy z HF
Přidáno před 5 hodinami
Hermelínová pomazánka se šunkou a pažitkou
Přidáno před 14 hodinami
Pivní sekaná
Přidáno před 14 hodinami
Jahodový mixík
Přidáno před 15 hodinami
Jemné kynuté jahodové knedlíky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka s tvarohem
habis před 5 minutami
Játrová omáčka
LenkaMarikova před 20 minutami
Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
Patnikarka před 43 minutami
Kefírový koláč
Wikki před 1 hodinou
Bublanina s jogurtem
Jitka Z před 1 hodinou
Cibulová omáčka od babičky
curling3v před 2 hodinami
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
Leni1970 před 2 hodinami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Pavla P. před 2 hodinami
Kuře na paprice
kneblovaemma1 před 3 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Veronika_1 před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
mléko,
mouka ovesná,
skořice,
kypřící prášek,
cukr třtinový
Komentáře (1)