Pikantní mexická polévka z batátů
Rychlá polévka inspirovaná chutí Mexika vás v chladných dnech pěkně zahřeje. Sladkou chuť batátů doplníte pikantním chilli a polévku zjemníte zakysanou smetanou. Podávejte s rozpečenou bagetou.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Batáty oloupeme a nahrubo nastrouháme.
Krok 2: Na oleji osmažíme cibuli, poté přidáme batáty. Vše zalijeme vývarem a osolíme. Polévku vaříme 10-15 minut.
Krok 3: Poté ji rozmixujeme, vmícháme zakysanou smetanu, necháme přejít varem a dochutíme chilli kořením a nasekaným koriandrem.
Krok 4: Podáváme s rozpečenou bagetou nebo tortillou.
Zveřejněno 15. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní mexická polévka z batátů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73DWO
Moje poznámka
Pikantní mexická polévka z batátů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73DWO
Nejnovější recepty
Kapr na křenu
Přidáno před 2 hodinami
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 9 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 10 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 11 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší nadýchané muffiny
VerunkaBerunka před 1 minutou
Šlehačkové cukroví
MonikaHo před 37 minutami
Uherská pěna
Daami před 1 hodinou
Zelňačka z hlávkového zelí
Kajkajak před 2 hodinami
Mandlové laskonky
IRBONA před 2 hodinami
Pudinkové jahodové tyčinky
AnettaP před 3 hodinami
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 4 hodinami
Čína z vepřového masa
IvanaK před 4 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
nvm250 před 4 hodinami
Vanilkové rohlíčky
tyna.korinkova před 4 hodinami
Suroviny:
olej,
cibule,
batáty,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
smetana zakysaná,
chilli,
koriandr čerstvý,
bageta
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.