Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Celerová polévka
Celer je všestranná zelenina, ze které můžeme připravit například vynikající polévku ochucenou kari kořením. Podáváme ji s opečenou vekou, kterou pokapeme olejem a posypeme bylinkovou solí.
Postup přípravy
Krok 1: Celer očistíme a nastrouháme nahrubo, taktéž i mrkev. Cibuli oloupeme, nasekáme a zpěníme na másle, přidáme celer s mrkví. Vše orestujeme, přidáme kari koření, vývar a vaříme asi 25 minut.
Pak dle potřeby doplníme vodou, přidáme mléko a případně dochutíme. Polévku můžeme částečně rozmixovat. Krok 2: Veku rozprostřeme na pečicí papír, pokapeme olejem a posypeme bylinkovou solí. Dáme do trouby vyhřáté na 190 °C a krátce zapečeme. Krok 3: Polévku podáváme s opečenou vekou.
Pak dle potřeby doplníme vodou, přidáme mléko a případně dochutíme. Polévku můžeme částečně rozmixovat. Krok 2: Veku rozprostřeme na pečicí papír, pokapeme olejem a posypeme bylinkovou solí. Dáme do trouby vyhřáté na 190 °C a krátce zapečeme. Krok 3: Polévku podáváme s opečenou vekou.
Zveřejněno 21. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2AJY
Moje poznámka
Celerová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2AJY
Nejnovější recepty
Bílá cibulová omáčka se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Kakaový koláč s rebarborou a kokosem
Přidáno před 14 hodinami
Mrkvová buchta z remosky
Přidáno před 15 hodinami
Ragú z kančího masa na švestkách
Přidáno před 15 hodinami
Pšenično-žitný domácí chlėb
Přidáno před 15 hodinami
Tagliatelle se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní medová žebra
Alenas23 před 2 hodinami
Bramborová polévka s houbami
martina.mickova88 před 5 hodinami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Kacabenka před 6 hodinami
Krupicová kaše
Veronika_1 před 6 hodinami
Kakaová bábovka s tvarohem
Sluncejasne před 7 hodinami
Boloňské špagety
Toxic runner před 7 hodinami
Chilli hovězí
Antonausprag před 7 hodinami
Domácí krtkův dort
Kuba_cooks před 8 hodinami
Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem
Jan Nemec před 9 hodinami
Suroviny:
celer,
mrkev,
cibule,
máslo,
vývar zeleninový,
mléko,
koření kari,
pepř mletý,
veka,
sůl bylinková,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.