Loupáky
Čerstvý loupák s máslem a džemem patří k dětství stejně jako odřená kolena a domácí úkoly. Většinou, když ho dnes koupíte, tak už je buď oschlý nebo stihne oschnout dřív, než dojdete domů. Upečte si raději domácí, kterým nejde odolat.
Suroviny pro 16 kusů
16 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 14 621 kJ / 3 495 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 82,06 g |
Tuky | 107,89 g |
Vláknina | 18,00 g |
Cholesterol | 727 mg |
Sodík | 3,32 g |
Sůl | 8,24 g |
Sacharidy | 539,85 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 5. 2022 16:52
Výborné! Díky za skvělý recept, budeme péct častěji!
7. 10. 2021 14:50
Jsou výborné!
15. 4. 2021 20:59
Loupáky jsou luxusní ???? určitě budu péct častěji.
1. 2. 2021 19:12
Naplnila jsem je nutelou a výborný,přidala jsem fotku..
14. 1. 2021 08:04
Super . Vylepšila jsem si je ještě čokoládovou náplní ( hořkou) a paráda
25. 2. 2020 18:25
Přidala jsem fotky, jsou výborné! Nesypala jsem mákem, ale dala jsem do těsta pár rozinek vykoupaných v dobrém rumu.
Rozinky jsem přidala, až před děláním bulek! Naprosto blbuvzdorný recept , sedlo všechno i voda ! Druhé kynutí bylo dlouhé, a při kontrole jsem zjistila, že osychají, tak jsem natřela vlažnou vodou štětečkem.
25. 2. 2020 13:46
Těsto vynikající, umíchala , nakynula pekárna. Už jsou na plechu, čekám až pořádně nakynou!
24. 2. 2020 13:44
Loupáčky jsou výborné, díky za recept!
2. 9. 2019 18:21
Jsou skvělé a krásně nadýchané ♥♥♥ Přidávám fotky
6. 5. 2019 22:00
Povedly se! Byly výborný!
9. 7. 2017 10:50
cathleen:
9. 7. 2017 10:46
Simona Skolakova: to já také ne, nebo si to nepamatuji. Dříve mě u pečiva zajímalo jen to, jestli mi bude chutnat, teď mě zajímá i to, jak vzniklo.
Kniha, ve které jsem se o loupácích dočetla, je z první poloviny minulého století
9. 7. 2017 10:16
cathleen: zjišťuji,že jsem pravý loupák asi nikdy nejedla
9. 7. 2017 10:05
Simona Skolakova: není to krajem, Simčo Mám tu recept na makovky, kde o názvu píši v Poznámce.
....Podle starších pekařských knih nejsou makovky totéž, co loupáky.
Recept na makovky máte před sebou (https://www.toprecepty.cz/recept/49247-maslove-mak...).
Loupáky jsou prý českou (resp. pražskou) specialitou. Kusy těsta se při jejich výrobě rozválely, pokladly jako oříšky velikými kousky tuku nebo másla, které se opatrně vpravily do těsta. Potom se těsto sbalilo, rozdělilo na kousky a tvarovaly se loupáky. Před pečením pak pekaři ty levnější potírali vodou, lepší druhy máslem nebo vejcem – mákem sypané nebyly téměř nikdy.
Při pečení se máslo mezi vrstvami těsta rozteklo a u hotového rohlíku se pak tyto vrstvy daly hezky loupat – odtud mají název....
9. 7. 2017 09:55
Jana Remkova: možná je to opravdu krajem
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Holandský řízek pečený s bramborami
Přidáno před 1 hodinou

Hraběnčiny brambory
Přidáno před 5 hodinami

Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
Přidáno 29. 6. 2022 18:06

Domácí vegan ledňáky bez lepku, mléka, vajec a sóji
Přidáno 29. 6. 2022 13:58

Domácí rýžová smetana
Přidáno 29. 6. 2022 13:37

Cuketový věnec
Přidáno 29. 6. 2022 11:32
Právě bylo uvařeno:

Rychlá marináda na kuře
uvařil/a mazlak
před 30 minutami

Jednoduchá mramorová bábovka
uvařil/a Aelin
před 2 hodinami


Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
uvařil/a siana
před 2 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
uvařil/a Wanilor
před 3 hodinami

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta
uvařil/a 41744
před 6 hodinami

Moravský vrabec podle Receptur teplých pokrmů (tzv. normy)
uvařil/a MarieKris
před 6 hodinami

Snadný štrúdl
uvařil/a Lenka Cech
před 7 hodinami

Falešný španělský ptáček
uvařil/a Alenapalanova
před 7 hodinami

Krůtí miniřízečky v kari těstíčku
uvařil/a Hanes
před 21 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: loupák domácí loupáky loupák recept loupáčky recept těsto na sladké rohlíky loupáčky makové loupáky recept na loupáčky makove loupaky od hrušky těsto na loupáky makové loupáky -hruška slané loupáky loupáčky domácí sladké rohlíky loupáky recept makové loupáky recept na slané loupáky makové loupáčky recept loupáčky recept na domaci loupaky sladké loupáky z domácí pekárny recept na makové loupaky
Suroviny: mouka hladká, voda, máslo, cukr, sůl, vejce, droždí čerstvé, žloutek, mléko, mák
Loupáky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oOpB
71 názorů