Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naše kuchařka 2 právě v prodeji!

Do obchodu

Loupáky

Čerstvý loupák s máslem a džemem patří k dětství stejně jako odřená kolena a domácí úkoly. Většinou, když ho dnes koupíte, tak už je buď oschlý nebo stihne oschnout dřív, než dojdete domů. Upečte si raději domácí, kterým nejde odolat.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 100 min

100 min (80 min příprava + 20 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

17. 2. 2011 17:10

Suroviny pro 16 kusů

16 kusů

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie14 621 kJ / 3 495 kcal
Bílkoviny82,06 g
Tuky107,89 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 727 mg
Sodík 3,32 g
Sůl8,24 g
Sacharidy539,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

leuskaa

25. 5. 2022 16:52

Výborné! Díky za skvělý recept, budeme péct častěji! :-)<3

maryje12

7. 10. 2021 14:50

Jsou výborné!:-)

zahramar zahramar

15. 4. 2021 20:59

Loupáky jsou luxusní ???? určitě budu péct častěji.:yes:

Therezska Therezska

1. 2. 2021 19:12

Naplnila jsem je nutelou a výborný,přidala jsem fotku..:-8

Andy29

14. 1. 2021 08:04

Super<3 . Vylepšila jsem si je ještě čokoládovou náplní ( hořkou) a paráda :-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

25. 2. 2020 18:25

Přidala jsem fotky, jsou výborné! Nesypala jsem mákem, ale dala jsem do těsta pár rozinek vykoupaných v dobrém rumu.
Rozinky jsem přidala, až před děláním bulek! Naprosto blbuvzdorný recept , sedlo všechno i voda ! :-O Druhé kynutí bylo dlouhé, a při kontrole jsem zjistila, že osychají, tak jsem natřela vlažnou vodou štětečkem. :yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

25. 2. 2020 13:46

Těsto vynikající, umíchala , nakynula pekárna. Už jsou na plechu, čekám až pořádně nakynou!

Michaela T.

24. 2. 2020 13:44

Loupáčky jsou výborné, díky za recept!

Cersei Cersei

2. 9. 2019 18:21

Jsou skvělé a krásně nadýchané ♥♥♥ Přidávám fotky

KarynJ

6. 5. 2019 22:00

Povedly se! Byly výborný!<3<3

Simona Skolakova Simona Skolakova

9. 7. 2017 10:50

cathleen: ;-):yes:

cathleen cathleen (moderátorka)

9. 7. 2017 10:46

Simona Skolakova: to já také ne, nebo si to nepamatuji. Dříve mě u pečiva zajímalo jen to, jestli mi bude chutnat, teď mě zajímá i to, jak vzniklo.
Kniha, ve které jsem se o loupácích dočetla, je z první poloviny minulého století;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova

9. 7. 2017 10:16

cathleen: zjišťuji,že jsem pravý loupák asi nikdy nejedla;-)

cathleen cathleen (moderátorka)

9. 7. 2017 10:05

Simona Skolakova: není to krajem, Simčo;-) Mám tu recept na makovky, kde o názvu píši v Poznámce.

....Podle starších pekařských knih nejsou makovky totéž, co loupáky.
Recept na makovky máte před sebou (https://www.toprecepty.cz/recept/49247-maslove-mak...).
Loupáky jsou prý českou (resp. pražskou) specialitou. Kusy těsta se při jejich výrobě rozválely, pokladly jako oříšky velikými kousky tuku nebo másla, které se opatrně vpravily do těsta. Potom se těsto sbalilo, rozdělilo na kousky a tvarovaly se loupáky. Před pečením pak pekaři ty levnější potírali vodou, lepší druhy máslem nebo vejcem – mákem sypané nebyly téměř nikdy.

Při pečení se máslo mezi vrstvami těsta rozteklo a u hotového rohlíku se pak tyto vrstvy daly hezky loupat – odtud mají název....

Simona Skolakova Simona Skolakova

9. 7. 2017 09:55

Jana Remkova: možná je to opravdu krajem;-)

1 2 3 4 5

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Josef Maršálek

nově v eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: loupák domácí loupáky loupák recept loupáčky recept těsto na sladké rohlíky loupáčky makové loupáky recept na loupáčky makove loupaky od hrušky těsto na loupáky makové loupáky -hruška slané loupáky loupáčky domácí sladké rohlíky loupáky recept makové loupáky recept na slané loupáky makové loupáčky recept loupáčky recept na domaci loupaky sladké loupáky z domácí pekárny recept na makové loupaky

Suroviny: mouka hladká, voda, máslo, cukr, sůl, vejce, droždí čerstvé, žloutek, mléko, mák

TopRecepty.cz

Loupáky

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oOpB