Celerová polévka s uzeným masem

Iness Kuchařka: Iness

4 osoby Polévky 17 názorů

Suroviny

1 menší celer
1 brambor
1 mrkev
1 střední cibule
150 g uzené krkovice
3 lžíce mouky
3 lžíce másla
špetka mletého nového koření
špetka pepře
lžička majoránky
zeleninový bujón
2-3 lžíce zakysané smetany nebo sladké smetany (nemusí být)
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a usmažíme jíšku do růžova. Zalijeme asi 1,5 litrem vody, dobře rozmícháme a přivedeme k varu.

  2. Potom přidáme na nudličky nakrájený celer, bramboru a uzené maso na kostičky, mrkev nastrouhanou na hrubo, sůl, bujón, koření a povaříme do změknutí zeleniny.

  3. Vmícháme smetanu a dochutíme.

Poznámka

http://recepty-online3.webnode.cz/recepty/

Kdo má celer svůj, může do polévky použít i kousek nakrájené zelené natě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Celerová polévka s uzeným masem

  • brtna brtna

    Použila jsem jen uzený vývar (maso jsem nedala) , polévku rozmixovala na krém k tomu krutonky a neměla chybu. Výborná <3:yes:

    Odpovědět

  • ne.ver ne.ver

    Moc díky za tip - výborná polévka... byl u nás dědeček a měl radost - takovou prej dělávala jeho maminka...:-)

    Odpovědět

  • Vendy-N Vendy-N

    Výborná, také jsem místo bujónu použila vývar z uzeného masa. Bodík udělen.:yes:

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • Iness Iness(autor receptu)

    1974andrea:Děkuji za fotečku a jsem ráda, že chutnalo;-).

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Díky za tip na polévku, byla výborná:-p. Jen jsem nedávala bujón, ale uzený vývar, o to byla chutnější a voňavější;-). Posílám foto, bodík už jsem dávala předem.

    Odpovědět

  • Iness Iness(autor receptu)

    Jana: mrkev jen jedna a masa není málo, je to především celerová polévka a uzené je tam jen jako bonus;-). Pokud máš ráda víc, dej ho tam kolik uznáš za vhodné:-).

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Polevku bych si dala, ale 1 nebo 2 mrkve? A neni 150g masa na 1,5l vody docela hodne malo??

    Odpovědět

  • Iness Iness(autor receptu)

    Všem děkuji:-K a Rebuško, kdyby jsi byla blíž tak bych tě na ni pozvala a na moučník taky, dnes jsem pekla ,,Buchta Vanilkový obláček'' od Helly a taky vyfotila:-8. Třeba by sis pochutnala:-*.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    hledala jsem pečlivě a nenašla nic, co by mi nechutnalo:-8:-D:-D
    hezká polívčička, s chutí bych si porci dala;-):-p:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Velmi povedená polévka:-p:yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness(autor receptu)

    Bibinko, prima nápad, jen bych musela pridat víc vody (vývaru), protože už tak je dost hustá ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Iness, tak takovou přesně dělávám, když mám uzený vývar a je to polévka výtečné chuti:-pněkdy do ní také zavařím kroupy-vyzkoušej, tak nám to chutná ještě o kapičku víc;-) jinak jasnej 6.bod:yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :yes::yes:pěkná polívčička:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: celerová polévka polévka s uzeným masem kroupy s uzeným masem polevka z uzeneho masa recepty z uzeného masa recepty polévky recepty polévky recepty s uzeným masem pollévka celerová uzené maso bujón do polevky z uzeného masa polévka s uzeným vývarem vytecne polévky s uzenym masem výtečná celerová polévka uzené vývar celer polevka z uzené krkovice celerova polevka jedna porce

Zapomněl/a jsem heslo