Celerová polévka s mlékem

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Doba přípravy: 1 hod. 4 porce Polévky 19 názorů

Suroviny

1 menší celer
2 menší cibulky
3 lžíce oleje
1 brambora
2 vrchovaté lžíce hladké mouky
šálek mléka
špetka muškátového oříšku
1 trojúhelníček taveného sýru
sůl
pepř
kostka masoxu
majoránka
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozehřejeme olej, vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme ji a zasypeme moukou, usmažíme světlou cibulovou jíšku, kterou zalijeme asi litrem studené vody, rozmícháme a přivedeme k varu.

  2. Pak přidáme na kostičky nakrájený celer, bramboru, přidáme sůl, masox, pepř a troujúhelníček sýru, mléko a muškátová oříšek.

  3. Polévkou občas zamícháme, aby se nám nepřichytila u dna a vaříme dokud není celer s bramborami měkký.

  4. Nakonec dochutíme podle chuti, přidáme majoránku a petrželku.

Poznámka

Zase jedna výborná polévka z knížky 2000 nejlepších receptů z české i zahraniční kuchyně, jen s malinkými změnami.

Na přání dcery jsem k polévce na másle opekla na kolečka nakrájený rohlík.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 201 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Celerová polévka s mlékem

  • Bahula Bahula

    Moc dobrá :-p polévka, určitě jsem nevařila naposledy:yes::-K

    Odpovědět

  • jj jj(neregistrovaný)

    nechápu, že se stále v kuchařkách objevují recepty, kde se do polévky dává masox a tavený sýr. Celerovou polévku stačí udělat z mladého celeru, kousku kyselého jablka. Polévku umixovat a vmíchat sýr lučinu. Proč to patlat masoxem a potlačit originální zeleninovou chuť???

    Odpovědět

  • veronickaa veronickaa(neregistrovaná)

    Je suprova vrele doporucuji sice jsem ji trosku pozmnenila diky memu synkovy jsem ji rozmiXovala ale i tak je z ni uuuzasnej brokolicovej krem:-p:-*

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Zdenka1:Zdenicko:-K,dekuji:-)

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Polévečku jsem uvařila, vyfotila a snědla:-p. Bodíček jsem udělila, fotku přiložila a co zbývá ? Pochválit jednoduchý, levný a výborný recept:-p:yes:, což tímto činím:-):yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Také vyzkouším, vypadá nádherně.:-K:-p

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Lepšiu polievku som dávno nejedla:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • Satanela Satanela

    Opravdu moc výborná :-)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: mňam:yes::-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-8Krásné fotky k dobré mňamce:-pa další plusík navrch+9:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Krásná fotka :yes::yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Ivo,díky.:-K:-K

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Pajasko, pak ho tam nedávej tolik a dodej třeba mrkví nebo bramborami. Osobně si myslím, že petržel je aromatičtější daleko víc.
    Až zkusíš, tak dej vědět jak jsi byla s ní spokojená.
    A hrnek je na polévku.

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Já taky celer moc ne,ale fotka je pro oko lahodná.Pěkný hrnek či miska,taková fotogenická.:-))Jestli tam ten celer není moc cítit,tak bych vyzkoušela,kolikrát koupím celer na svíčkovou a zbyde.Je tam hodně znát?Díky:-K

    Odpovědět

  • maris maris

    Ivulinko - super:yes::-)+

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: celerová polévka celerová polévka s mrkví celerová polévka recept recept na celerovou polévku nejlepší celerová polévka recept celerova polevka zahraniční polévky celerová polévka s mlíkem celerová plévka polevka s mlekem recept s mlíkem celerová polévka recepty krémová celerová polévka s kokosovym mlekem celerovka od babicky polevka levné recepty celerová polévka celerová polévka krémová s mlékem zelná polévka s mlékem polevka celerova celerová polévka postup celerová krémová polévka mleko

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít