Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Celerová polévka
Celer je všestranná zelenina, ze které můžeme připravit například vynikající polévku ochucenou kari kořením. Podáváme ji s opečenou vekou, kterou pokapeme olejem a posypeme bylinkovou solí.
Postup přípravy
Krok 1: Celer očistíme a nastrouháme nahrubo, taktéž i mrkev. Cibuli oloupeme, nasekáme a zpěníme na másle, přidáme celer s mrkví. Vše orestujeme, přidáme kari koření, vývar a vaříme asi 25 minut.
Pak dle potřeby doplníme vodou, přidáme mléko a případně dochutíme. Polévku můžeme částečně rozmixovat. Krok 2: Veku rozprostřeme na pečicí papír, pokapeme olejem a posypeme bylinkovou solí. Dáme do trouby vyhřáté na 190 °C a krátce zapečeme. Krok 3: Polévku podáváme s opečenou vekou.
Pak dle potřeby doplníme vodou, přidáme mléko a případně dochutíme. Polévku můžeme částečně rozmixovat. Krok 2: Veku rozprostřeme na pečicí papír, pokapeme olejem a posypeme bylinkovou solí. Dáme do trouby vyhřáté na 190 °C a krátce zapečeme. Krok 3: Polévku podáváme s opečenou vekou.
Zveřejněno 21. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2AJY
Moje poznámka
Celerová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2AJY
Nejnovější recepty
Salát s hruškou, salátovými lístky, ořechy a balkánským sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Kokosový koláč s ořechy a jahodami bez mouky
Přidáno před 10 hodinami
Husitská směs
Přidáno před 14 hodinami
Topinky s mexickou směsí
Přidáno před 16 hodinami
Domácí focaccia
Přidáno před 18 hodinami
Trhané kuřecí maso s rýží a zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík na houbách
Sahula před 3 hodinami
Vláčná buchta
ivetabreckova před 3 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Falcone před 4 hodinami
Rybí filé se sýrem
Komtesina před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Nadezda76 před 5 hodinami
Kapustovo-cuketové karbanátky s ovesnými vločkami
Elivet před 5 hodinami
Mufiny s čokoládou
zuza176 před 5 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
MirkaP před 5 hodinami
Americké extra čokoládové cookies
Vanika před 6 hodinami
Hrníčková perníková bábovka
49zahrada před 6 hodinami
Suroviny:
celer,
mrkev,
cibule,
máslo,
vývar zeleninový,
mléko,
koření kari,
pepř mletý,
veka,
sůl bylinková,
olej
Komentáře