Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Smažené placičky jsou skvělý způsob, jak podávat zeleninu i těm, kdo ji nemají příliš v lásce. Připravíme hned dva druhy - brokolicové a mrkvové. Placičky podáváme s ochuceným tvarohem.
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici krátce povaříme, slijeme a necháme vychladnout. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Vejce smícháme se solí a moukou. Vzniklé těsto rozdělíme na dva stejnoměrné díly. Do jednoho přidáme nadrobno nakrájenou brokolici a prolisovaný česnek. Do druhého dílu přidáme strouhanou mrkev a ochutíme muškátovým oříškem.
Krok 3: Mrkvové i brokolicové placičky smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Krok 4: Tvaroh ochutíme solí, pepřem a petrželkou.
Krok 5: Na placičky lžičkou naneseme ochucený tvaroh a ozdobíme proužky mrkve a petrželkou.
Zveřejněno 25. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31YrA
Moje poznámka
Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31YrA
Nejnovější recepty
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno před 12 hodinami
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 15 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Margot koláč s jablky
Helabergerova před 5 hodinami
Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou
1.Ditouche před 6 hodinami
Vepřové na kmíně
josefhoferica před 7 hodinami
Chutné vafle
adamrampouch před 7 hodinami
Udon nudle se zeleninou a teriyaki omáčkou
martind před 8 hodinami
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Lenka Sedlackova před 8 hodinami
Cikánský řízek
MirdaS688 před 8 hodinami
Kulajda z cukety
Kajkajak před 8 hodinami
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
Ivana64 před 9 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
magdalenka před 9 hodinami
Suroviny:
brokolice,
mrkev,
vejce,
sůl,
mouka polohrubá,
ořech muškátový,
česnek,
olej,
tvaroh polotučný,
sůl,
pepř mletý,
nať petrželová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.