Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Smažené placičky jsou skvělý způsob, jak podávat zeleninu i těm, kdo ji nemají příliš v lásce. Připravíme hned dva druhy - brokolicové a mrkvové. Placičky podáváme s ochuceným tvarohem.
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici krátce povaříme, slijeme a necháme vychladnout. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Vejce smícháme se solí a moukou. Vzniklé těsto rozdělíme na dva stejnoměrné díly. Do jednoho přidáme nadrobno nakrájenou brokolici a prolisovaný česnek. Do druhého dílu přidáme strouhanou mrkev a ochutíme muškátovým oříškem.
Krok 3: Mrkvové i brokolicové placičky smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Krok 4: Tvaroh ochutíme solí, pepřem a petrželkou.
Krok 5: Na placičky lžičkou naneseme ochucený tvaroh a ozdobíme proužky mrkve a petrželkou.
Zveřejněno 25. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31YrA
Moje poznámka
Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31YrA
Nejnovější recepty
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 20 minutami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 1 hodinou
Nepečený banánový dort
Přidáno před 14 hodinami
Znojemský řízek
Přidáno před 15 hodinami
Rychlá snídaně
Přidáno 15. 7. 2026 06:00:02
Zelenina jako mozeček
Přidáno 14. 7. 2026 18:19:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread nebo-li banánový chlebík
ValentineCZ před 13 minutami
Znojemský řízek
Slavista62 před 2 hodinami
Domácí vafle
Krnoul před 10 hodinami
Šťavnaté karbanátky se sýrem
Renatabol před 10 hodinami
Mátový sirup
Fitulka před 10 hodinami
Džem z červeného rybízu
douver před 13 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Helen98 před 14 hodinami
Vrtulky s nutelou
Maruuu před 14 hodinami
Výborné sušenky z ovesných vloček
Zdenka1 před 15 hodinami
Maďarské makaróny
MilosCz před 16 hodinami
Suroviny:
brokolice,
mrkev,
vejce,
sůl,
mouka polohrubá,
ořech muškátový,
česnek,
olej,
tvaroh polotučný,
sůl,
pepř mletý,
nať petrželová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.