Chia cheesecake
Svěží nepečený cheesecake oceníte nejen v horkých letních dnech. Kombinace korpusu z piškotů, krému z mascarpone s chia semínky a malinového želé bude pohlazením pro vaše chuťové pohárky.
Postup přípravy
Krok 1: Piškoty nameleme. Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě. Formu o průměru 24 cm vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Piškoty smícháme s máslem a vtlačíme na dno připravené formy. Dáme na půl hodiny do lednice.
Krok 3: Mléko smícháme s chia semínky a necháme 10 minut nabobtnat.
Krok 4: Mascarpone vyšleháme se smetanou, cukrem, kůrou z limetek a přidáme nabobtnalá chia s mlékem. Šleháme.
Krok 5: Z hotového krému odebereme 250 g (na ozdobu). Zbytek krému rozprostřeme na sušenkový základ. Dáme na 30 minut do lednice.
Krok 6: Vše dáme do hrnce a přivedeme k varu. 2 minuty vaříme. Necháme trochu zchladnout a poté nalijeme na cheesecake. Necháme přes noc ztuhnout.
Krok 7: Hotový cheesecake přendáme na talíř a dle fantazie dozdobíme. Já zdobil malinami a bylinkami.
Zveřejněno 4. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chia cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WEg
Moje poznámka
Chia cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WEg
Nejnovější recepty
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno před 13 hodinami
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno před 14 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno před 15 hodinami
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Lotus poháry s ovocem
Přidáno 13. 6. 2025 14:31
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno 13. 6. 2025 08:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
káťa před 6 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Vytvarnik před 9 hodinami
Ostravská kapustnice
Kajkajak před 10 hodinami
Brambory s brynzou a smetanou
Ana_Kreb před 11 hodinami
Velikonoční hlavička
ivka315 před 12 hodinami
Zapečené žampiony s nivou
oligarda před 13 hodinami
Kedlubnové zelí
vanilj před 13 hodinami
Kefírové muffiny s borůvkami
Denade před 15 hodinami
Vaječná pomazánka
Valis před 16 hodinami
Suroviny:
piškoty,
máslo,
mléko,
mascarpone,
limetka,
smetana 33%,
cukr moučkový,
voda,
cukr moučkový,
limetka,
agar
Komentáře (3)