Kuře s brusinkami
Snad jedním z nejoblíbenějších druhů masa je kuřecí maso, obsahuje spoustu bílkovin a má jemnou, lehkou chuť. Způsobů jak jej připravit je nespočet. Vyzkoušejte připravit dušené kuřecí maso se sterilovanými žampiony a brusinkami.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a dáme do misky. K masu přidáme veškeré koření, 1 lžíci oleje, solamyl a promícháme. Okořeněné maso necháme při pokojové teplotě marinovat 30 minut.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Na pánev dáme druhou lžíci oleje a osmažíme na něm odleželé kuřecí maso. Maso za občasného podlití podusíme.
Krok 3: Asi 15 minut před koncem dušení přidáme k masu cibuli, sterilované žampiony a často mícháme.
Krok 4: Po 10 minutách přilijeme smetanu ke šlehání. Když máme směs již hotovou, přidáme polovinu brusinek, promícháme a již nevaříme.
Krok 5: Kuřecí směs podáváme s různě upravenými bramborami nebo s rýží. Na talíři zdobíme druhou polovinou brusinek.
Zveřejněno 4. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDYGm
Moje poznámka
Kuře s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDYGm
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 16 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 16 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 16 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 16 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 17 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 18 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 18 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 19 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 20 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
olej,
solamyl,
cibule,
žampiony sterilované,
smetana ke šlehání,
brusinky,
sůl,
bobkový list mletý,
koření nové koření mleté,
pepř čtyř barev,
jalovec,
tymián sušený
Komentáře (1)