Kuba
Jednou z tradic Štědrého dne je vydržet nejíst maso až do večeře, protože pak můžete spatřit zlaté prasátko. V dodržení tohoto zvyku vám pomůže tradiční obědový pokrm, houbový kuba, vonící po česneku a majoránce.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 380 kJ / 2 242 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 47,68 g |
Tuky | 15,36 g |
Vláknina | 132,67 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 16 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 413,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby namočíme 2 hodiny předem v menším množství vody a v téže vodě je uvaříme.
Krok 2: Stroužky česneku oloupeme a utřeme.
Krok 3: V osolené vodě uvaříme kroupy, přecedíme. Opepříme, je-li třeba, dosolíme a promícháme.
Krok 4: Přidáme utřený česnek, houby, kmín a majoránku, kterou jemně promneme mezi prsty.
Krok 5: Zamícháme, přidáme vodu z hub a znovu promícháme.
Krok 6: Pekáč dobře vymastíme sádlem, vlijeme kroupovou směs a urovnáme ji. Povrch polijeme rozpuštěným sádlem.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme do křupava, až se vytvoří na povrchu kůrčička.
Zveřejněno 22. 12. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuba
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6nJ
Moje poznámka
Kuba
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6nJ
Nejnovější recepty
Květákový nákyp
Přidáno před 4 hodinami
Drůbeží špízy s řapíkatým celerem
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové medailonky na zeleném pepři
Přidáno před 13 hodinami
Pečené papriky s mozzarellou
Přidáno před 15 hodinami
Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky
Přidáno 19. 5. 2025 19:40
Párečky v těstíčku
Přidáno 19. 5. 2025 18:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Veraap před 5 hodinami
Guláš z multifunkčního hrnce
Nora. před 8 hodinami
Babiččina koprová omáčka
Sefiragold před 9 hodinami
Knedlík houskový jednoduchý a rychlý
Sefiragold před 9 hodinami
Mřížkový koláč - osvědčený
hana.jenikovska před 10 hodinami
Drůběží v peřině
Dadka0 před 12 hodinami
Roláda z BeBe sušenek
natalietiserova6 před 12 hodinami
Pikantní fazolková polévka s bramborem a koprem
limosek před 15 hodinami
Játrový sýr podle ČSN
19488 19. 5. 2025 21:02
Domácí vlašský salát
Sefiragold 19. 5. 2025 18:00
Tématické fráze:
kuba recept,
recept kuba,
recept na kubu,
jak se vaří kuba,
jak se dělá kuba,
recepty kuba,
kroupy kuba,
jak uvařit kubu,
kuba z krup,
kuba kroupy,
top recepty kuba,
kroupy recepty kuba,
kuba s houbama,
kroupy na kubu,
kroupy s houbama,
kuba houby,
kroupy účinky,
kuba recepty,
kuba z hub,
kroupy s houbami
Suroviny:
kroupy,
houby sušené,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
česnek,
kmín celý
Komentáře (22)
chlapi si ovšem, ač dnes půst
opravdu chutnal, manžel si dokonce přidal..takže víš co
P.S. zlaté prsátko se večer asi nekoná...
No, nicméně kuba chutnal a za rok to zkusím bez alobalu.
Kroupy také proplachuji, ale po pravdě, nějaké nezanedbatelné účinky tam jsou.