Kuře na divoko s brusinkami

Lenka Škulinová Kuchařka: Lenka Škulinová

Doba přípravy: 1 1/2 hodiny s přípravou 4+ Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

1 celé kuře
2 cibule
pár kuliček jalovce
2-3 bobkové listy
20 dkg slaniny
nové koření
sůl
pepř
3 žampiony
1-2 hrnky vývaru
1 lžíce sádla
brusinky
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli, slaninu, žampiony nakrájíme na kostky a dáme do pekáče se sádlem. Kuře osolíme, opepříme zvenku i zevnitř, přidáme spolu s kořením a vývarem (začala jsem jedním hrnkem a později podlévala, bylo-li potřeba více).

  2. Pekáč vložíme do trouby předehřáté na 160°C. Přikryjeme alobalem, aby se šťáva příliš nevypařovala a pečeme cca hodinu (podle velikosti kuřete) za občasného podlévání. Poté sundáme alobal a dopečeme, aby maso získalo křupavou krustu.

  3. Podáváme s brusinkami a brambory nebo bramborovou kaší.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 88 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře na divoko s brusinkami

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kuře na divoko kuře s brusinkami pečená kuřecí stehna na divoko s brusinky

Zapomněl/a jsem heslo